Салат с языком и грибами

Говяжий язык - кладезь полезных веществ! В нем содержатся витамины группы В, РР, Е и множество микроэлементов. Это диетический продукт. Говорят, говяжий язык благоприятно влияет на нервную систему! Уж не знаю, насколько это правда, но предлагаю вам приготовить салат из говяжьего языка и грибов. У меня язык был готовый. Грибы необходимо взять консервированные.

Матильдаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (23)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

42 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Язык говяжий - 300 г

Огурец свежий - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Грибы консервированные - 100 г

Горчица в зернах - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

10 мин.

К → 94 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления салата с языком и грибами подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для салата с языком и грибами

Репчатый лук нарежем полукольцами, присыпем сахаром и зальем кипятком. Так мы избавимся от горечи.

Залить лук кипятком

Грибы нарежем четвертинками, язык - брусочками.

Порезать язык и грибы

Так же - брусочками - нарежем огурец.

Нарезать огурцы

Смешаем в миске нарезанные язык, огурец, грибы. С лука сливаем воду и добавляем его в миску. Солим, перчим по вкусу. Добавим майонез и горчицу.

Соединить все ингредиенты

Все хорошо перемешиваем.

Салат с языком и грибами готов. Подаем тут же.

Рецепт салата с языком и грибами

Приятного аппетита!

Фото салата с языком и грибами

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Ваше имя

Текст комментария

Отправить

Прикрепить фото

Анжелика

Классный салатик! Такого плана готовила раньше, а на подходе у меня другой, наверно завтра опубликуют его. Всё дразнишься своим красивым подносом?!

Вот где взять такую красивую посуду?...

Ответить

Матильда

Автор рецепта

Ликусь, эту тарелку я заказала в нете, летом, когда была в России

Ответить

*Home*Chef *

вкусно и с горчичкой пикантно

Ответить

Матильда

Автор рецепта

Иваннушка, угощайся!!!

Ответить

тома

Вкусно, сытно, красиво!

Ответить

Матильда

Автор рецепта

Тамара, спасибо!!!

Ответить

ElenaV

Сто лет не видела язык в продаже, увижу- обязательно приготовлю такой салатик!

Ответить

Матильда

Автор рецепта

Лен, и даже в сыром виде не продается? А может, можно заказать, чтобы привезли. У нас такое практикуется. Но я не покупаю сырой, лень варить)))) Покупаю сразу готовый))

Ответить

ElenaV

Надо поспрашивать, на прилавках у мясников не видела.. и в магазинах в мясных отделах - тоже.

Ответить

Алена Прика

Их просто сразу разбирают, может предварительно надо заказывать. У нас на огромный мясной корпус так невозможно шкуру найти - скупают по 100 кг, потом перекручивают ее и варят, добавляя в домашние колбасы - она и желирует их сразу, а колбасы потом продают в 10 раз дороже)))

Ответить

ElenaV

Уже все узнала, продают и у нас , но очень редко.В основном,перед Рождеством и Пасхой. Как объяснил мясник, греки такое не едят(.

Ответить

Матильда

Автор рецепта

Лен, вьеты тоже не едят язык, но можно заказать его (что я и делаю порой, когда не лень варить). Так что давай, дерзай! И радуй нас новыми рецептами с языком!

Ответить

ElenaV

Ответить

Алена Прика

Поднос - бомба и от салата я бы также не отказалась)))

Ответить

Матильда

Автор рецепта

Ален, пуляю в тебя подносик с салатом.