 |
|
Свиной язык - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Лук красный - 1 шт.
Горошек консервированный - 5 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Майонез - 150 г
Петрушка или укроп - для подачи
Подготовить ингредиенты для приготовления салата «Оливье» с языком и свежим огурцом. Сварить язык, картофель, морковь и яйца.
С языка снять шкуру и нарезать мякоть кубиками.
Почистить отварной картофель, нарезать его такими же кубиками, как язык.
Очистить от скорлупы яйца, нарезать их кубиками.
Очистить морковь, также нарезать кубиками.
Далее очередь свежего огурчика.
Очистить красный лук и также его мелко нарезать.
Все ингредиенты сложить в глубокую миску, посолить и поперчить.
Добавить консервированный горошек.
Заправить салат "Оливье" майонезом и тщательно перемешать.
Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом готов. При подаче украсить его петрушкой или укропом.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий