E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из свиного языка с огурцом и зеленью

    Салат из свиного языка с огурцом и зеленью

    Любителям разных закусок из вареного языка предлагаю приготовить сочный и очень вкусный салат. Салат получается малокалорийным и легким, поскольку заправляется сметаной. Салат из свиного языка с огурцом и зеленью можно подавать в качестве закуски на обед или ужин, а можно им и заменить один прием пищи, ели вы на диете по снижению веса. Попробуйте при случае приготовить салат по этому рецепту, не пожалеете.

    Ингредиенты

    Свиной язык - 200 г

    Капуста пекинская - 100 г

    Зеленый лук - 2-3 шт.

    Огурец свежий - 150 г

    Сметана - 3 ст.л.

    Яйцо куриное - 1-2 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Укроп - по желанию

    • 95 кКал
    • 15 мин.
    • 40 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты по списку. Капусту разберите на листья, помойте каждый отдельно под проточной водой. Также помойте и обсушите зеленый лук и огурец. Поставьте вариться яйца не дольше 10 минут. Остудите их и очистите от скорлупы.


    Язык залейте холодной водой, посолите ее и варите субпродукт минут 40-50. Проще это сделать заранее.


    Готовый свиной язык слегка остудите, очистите от кожи. Сделать это (в отличие от говяжьего) очень просто, кожа легко соскребается ножом.


    Нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой, положите в глубокую миску.


    Добавьте нарезанный свежий огурец и зеленый лук.


    Язык и яйцо нарежьте соломкой, всыпьте к остальным ингредиентам. Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной.


    При желании в салат можно добавить еще нарубленный свежий укроп, только немного, поскольку его аромат будет забивать вкус языка.


    Очень свежий и вкусный салат из свиного языка с огурцом и зеленью готов, рекомендую. Приятного.


    Салат из свиного языка с огурцом и зеленью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из свиного языка

    Подборка рецептов

    Салат с языком и болгарским перцем
    «Оливье» с языком и креветками
    Тёплый салат с языком и баклажанами
    Салат «Гранатовый браслет» с языком
    Простые салаты с языком

    Подборка рецептов

    Салат из свиного языка с корейской морковью
    Салат с языком и грибами
    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Салат с языком, фасолью и яйцом
    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Гранатовый браслет» с языком
    Салат с курицей, помидорами, огурцами и сухариками
    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью
    Салат «Садаф»
    Салаты с языком

    Подборка рецептов

    «Оливье» с говяжьим языком
    Салат из говяжьего языка с солеными огурцами
    Салат из свиного языка с корейской морковью
    Салат с языком, маринованными грибами и помидорами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Обожаю такие сочетания без гарниров!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, мы тоже, сочно и оч вкусно)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Давай сюдой, буду с пюрешкой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, та на здоровье! кстати, хорошее сочетание ты придумала  
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Борщ с маринованной свеклой из банки
    Вермишель с фаршем в духовке
    Жареная вермишель с фаршем
    Курица с брынзой в духовке
    Говядина по-восточному
    ПП блины на сыворотке
    Тесто на беляши как пух

    Скрэмбл с сыром
    Горбуша в рукаве в духовке
    Запеканка с рисом и яйцами
    Пилита
    Меренговый торт с клубникой
    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Мобильная версия сайта