Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с языком и болгарским перцем

Сытный салат со свиным языком можно подать как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин, а также он подойдёт на праздничный стол. Салат очень вкусный и красиво смотрится на столе, особенно если подать его на салатных листьях. Очень рекомендую вам этот салат. Язык варится долго, поэтому его лучше сварить заранее.

Ингредиенты

Свиной язык - 1 шт.

Перец болгарский красный - 1 шт.

Лук красный - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Сыр твёрдый - 70 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

147 кКал
30 мин.
2 ч.
2 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата с языком и болгарским перцем подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Фото 1

Свиной язык тщательно вымыть проточной водой, поместить в кастрюлю и залить свежей холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену. В воду добавить соль, лавровый лист и перец горошком. Варить свиной язык 1.5-2 часа, готовность проверяем вилкой, она должна легко протыкать мясо. Также следует сварить вкрутую яйца.

Фото 2

Готовый язык ополоснуть холодной водой и сразу почистить, затем разрезать на сегменты, чтобы он быстрее остыл. Почистить яйца, лук. Перец разрезать пополам и удалить семена.

Фото 3

Далее нарезать язык соломкой. Затем переложить его в глубокий салатник.

Фото 4

Нарезать соломкой яйца и добавить их к языку.

Фото 5

Соломкой нарезать болгарский перец и добавить его в салатник.

Фото 6

Полукольцами нарезать красный лук.

Фото 7

Натереть на тёрке твёрдый сыр и добавить его к остальным ингредиентам.

Фото 8

Добавить в салат майонез, соль и перец, тщательно перемешать.

Фото 9

Порвать на тарелку листья зелёного салата, выложить салат с языком и болгарским перцем горкой и подать к столу.

Фото 10

Приятного аппетита!

Салат с языком и болгарским перцем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Простые мясные салаты

Подборка рецептов

Салат с языком и грибами

Салат с языком и шампиньонами

Салат из свиного языка с огурцом и зеленью

Салат с куриными желудками «Пуп земли»

Салаты из свиного языка

Подборка рецептов

Салат «Гнездо глухаря» с языком

Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами

Салат с языком, сыром и помидорами

Салат из свиного языка

Простые салаты с языком

Подборка рецептов

Салат «Цезарь» с языком

Салат с языком, маринованными грибами и помидорами

Тёплый салат с языком и баклажанами

Салат из свиного языка с корейской морковью

Салаты с языком

Подборка рецептов

Тёплый салат с языком и баклажанами

Салат из копченого говяжьего языка

Салат с языком и капустой

Салат из свиного языка с огурцом и зеленью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ulka86

хочу такой салат) к сожалению, охлажденный язык в наших краях я не видела. А вот копченый свиной есть

придется экспериментировать)

Нравится

(2)

ответить

Анжелика Автор рецепта

ulka86, можно и с копчёным попробовать. А я как раз не обращала внимание есть ли у нас копчёный, всегда из варёного салаты готовлю.

Нравится

(3)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей	Салат из рукколы, мангольда и шпината	Уха удмуртская (по-камски)	Салат с говяжьим языком и черносливом	Торт Наполеон с вишней
Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)	Салат «Облако» с копченой курицей	Свинина в сливочном масле	Бешбармак из тушенки	Орзо с овощами	Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с языком и болгарским перцем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти