Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты простые →
Винегрет с селедкой

Винегрет с селедкой

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.8

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
20 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сельдь атлантическая — 1 шт.

Картофель — 2 шт.

Свекла — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Соленый огурец — 1 шт.

Зеленый горошек — 300 г

Майонез — 30-50 мл

Морковь - 1 шт.

  • 1 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.
    • К → 253 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Это блюдо навеяно селедкой под шубой и самым обычным винегретом с зеленым горошком. Однажды я подумал, а что если сложить два этих блюда и приготовить что-то новенькое - так и получился винегрет с селедкой.


    Овощи вымыть и поставить вариться в кожуре. Пока они готовятся можно заняться разделывание селедки. Голову отрезать, выпотрошить рыбу, снять шкуру и аккуратно извлечь центральную кость. Филе также по максимуму очистить от костей и нарезать небольшими кубиками.

    Филе сельди
    Фото 1


    Отваренные овощи охладить.

    Отварные овощи для винегрета
    Фото 2


    Очистить свеклу, картофель и морковь от кожуры и нарезать кубиками.

    Овощи для винегрета
    Фото 3


    Мелко нарезать репчатый лук и соленый огурец.

    Лук и соленый огурец
    Фото 4


    Выложить все ингредиенты в салатницу или кастрюлю. Как следует все перемешать.

    Горошек зеленый в винегрете
    Фото 5


    Винегрет с сельдью разложить по тарелкам и заправить майонезом. подавать с черным хлебом, как самостоятельное блюдо. 

    Винегрет с селедкой
    Фото 6


    Приятного аппетита!

    Винегрет с сельдью
    Фото 7


    Винегрет с селедкой, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Ina

    Написать комментарий

    Отправить
    Нина
    Я делаю винегрет с растительным маслом
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галина
    Очень люблю сельдь и винегрет, для меня получится изумительное блюдо! Спасибо вам!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    Майонезом все дело испортили... А вид салата сразу совок напомнил :( Хотя некоторые  и классический винегрет майонезом заливают.. Внесу коррективы, заправлю растительным маслом. Думаю будет  Спасибо за рецепт!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    С селедкой еще вкуснее, у меня тоже с растительным маслом.
    Нравится
    (0)
    ответить
    тереза
    я делаю с растительным маслом
    Нравится
    (0)
    ответить
    ольга
    известный и проверенный рецепт, по-моему вкусно...
    Нравится
    (2)
    ответить
    Лидия
    Когда готовили винегрет,то ели с селедкой в прикуску и было вкусно...поэтому думаю ,что все вместе тоже будет нормально...надо попробовать...Спасибо...!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лия
    Мне тоже понравился салат
    Нравится
    (0)
    ответить
    Диана
    Мне очень понравился салатик, а моему мужу не очень - селедка под шубой ему больше по душе
    Нравится
    (1)
    ответить
    палавой
    Винегрет с селедкой или селёдка под шубой с горошком :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.