Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты →
Салат «Цезарь» с селедкой

Салат «Цезарь» с селедкой

Этот вариант салата "Цезарь" точно понравится всем любителям малосольной селедочки. Все ингредиенты в закуске очень удачно сочетаются между собой, только рыба должна быть непременно малосольной.

Для приготовления салата я буду использовать готовую листовую смесь под названием "Цезарь", в последнее время ее все чаще можно встретить на полках продуктовых магазинов. Вы же можете купить обычный листовой салат "Айсберг", он идеально подходит для всех видов "Цезаря".

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
1 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сельдь слабой соли - 150 г

Салатный микс - 100 г

Пармезан - 1,5 ст.л.

Помидоры черри - 2-3 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.(+1)

Лимонный сок - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Перец молотый - по вкусу

Хлеб белый - 50 г

Орегано - 0,5 ч.л.

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 177 кКал / 100 г
    • Б → 9.7
    • Ж → 12.48
    • У → 6.04
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата «Цезарь» с селедкой вам понадобятся все продукты, изображённые на фото.

    Фото 1


    Селедку очистите от внутренностей, кожи и плавников, филе нарежьте на ломтики толщиной в 1 сантиметр.


    Отварите яйцо не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.

    Фото 2


    Белый хлеб нарежьте небольшими кубиками, обжарьте в небольшом количестве оливкового масла вместе с орегано. Как только гренки начнут румяниться, сразу снимите сковороду с плиты.

    Фото 3


    В глубокой пиале смешайте оливковое масло, горчицу, лимонный сок и немного пармезана. Поперчите заправку, взбейте вилкой до кремового состояния.

    Фото 4


    Салатную смесь выложите первым слоем в глубокую миску, сверху положите нарезанные дольками помидоры.

    Фото 5


    Дальше добавьте в салат дольки несоленой сельди.

    Фото 6


    Полейте все ингредиенты приготовленной заправкой, положите нарезанное дольками вареное яйцо.

    Фото 7


    Поперчите все слегка, посыпьте оставшимся пармезаном и подавайте салат «Цезарь» с селедкой к столу немедленно. Солить салат дополнительно не потребуется, сельдь недостаток соли компенсирует полностью.

    Фото 8


    Салат "Цезарь с сельдью" готов!


    Приятного!


    Салат «Цезарь» с селедкой, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Что приготовить из селедки и яиц? (простые и доступные блюда)

    Подборка рецептов

    Салат с сельдью, яблоком и яйцами
    Салат «Северное сияние»
    Слоёный салат с сельдью
    Селедка под шубой с яйцом
    Рыбные салаты (простые)

    Подборка рецептов

    Салат с тунцом, огурцом и яйцом
    Винегрет с рыбой (соленой)
    Салат «Океан» со шпротами
    Салат с вареным тунцом
    Салаты с сухариками

    Подборка рецептов

    Салат копченый, праздничный, с сухариками и сыром
    Салат с курицей, сухариками и сыром
    Салат «Обжорка» с копченой колбасой
    Салат с кукурузой и сухариками
    Цезарь

    Подборка рецептов

    Конвертики а-ля «Цезарь»
    Салат «Цезарь» с мидиями
    Салат «Цезарь» с индейкой (классический)
    Салат «Цезарь» с копченой курицей
    Салаты с селедкой

    Подборка рецептов

    Финский салат «Росоли» (с сельдью и свеклой)
    Салат из свёклы, селёдки и яблока
    Финский салат
    Селедка под шубой по Дюкану

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.