Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Закуски →
Сельдь По-голландски

Сельдь По-голландски

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.95
* Рейтинг 4.95 из 5, на основе 20 голосов
37 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сельдь соленая - 1 шт;

Морковь маленькая - 1 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Лимон -0,5 шт;

Сахар - 3 ч.л;

Перец черный горошком - 15 шт;

Лавровый лист - 5 шт.

Маринад

Вода - 100 мл;

Сахар - 2 ч.л;

Сок 0,5 лимона.

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 214 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    В Голландии сельдь считается национальным достоянием, и пользуется широкой популярностью. Мы тоже можем приготовить вкуснейшую сельдь по-голландски в домашних условиях и насладиться ее неповторимым, кисло-сладким вкусом.


    Соленую сельдь почистить от кожицы и косточек. Разделать на филе.

    Фото 1


    Филе сельди нарезать на небольшие кусочки.

    Фото 2


    Морковь и репчатый лук почистить и нарезать тонкими кольцами.

    Фото 3


    Лимон тонко нарезать.

    Фото 4


    Приготовить лавровый лист и черный перец горошком.

    Фото 5


    Взять 0,5 литровую банку и начать в нее поочередно укладывать селедку и овощи.

    Фото 6


    Каждый слой пересыпать сахарным песком.

    Фото 7


    Прикрыть содержимое банки дольками лимонов. Воду вскипятить с сахаром, остудить, добавить сок лимона и вылить все в банку.

    Фото 8


    Закрыть банку крышкой и убрать в прохладное место. Через 2 дня открываем баночку ...

    Фото 9


    Укладываем на хлебушек и наслаждаемся.

    Фото 10


    Приятного аппетита!


    Сельдь По-голландски, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Закуски из сельди

    Подборка рецептов

    Малосольная селедка для праздника
    Сельдь под горчичным соусом
    Маринованная селедка
    Фаршированная сельдь «Калейдоскоп»
    Закуски из рыбы

    Подборка рецептов

    Селедка с луком
    Закуска из сельди и свеклы
    Сельдь с луковым гарниром
    Скумбрия, маринованная по-корейски
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Намазка из стрелок чеснока
    Икра из тыквы и моркови
    Диетический паштет из говяжьей печени в духовке
    Овощные роллы с огурцом и авокадо

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    ArmoR-nn
    Оленка
    Екатерина

    Написать комментарий

    Отправить
    Тамара
    Селёдка по этому рецепту,получается очень вкусной и не обычной! Я уже не раз делала такую! Рецепт отличный!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Аймкук
    Абрикоса, спасибо за отзыв, это важно для нас всех 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксения
    полная фигня - сельдь сладкая
    Нравится
    (1)
    ответить
    Владимир
    Давно знаю этот рецепт.Будет вкусно если сахар добавлять по вкусу и пару ложек масла
    Нравится
    (0)
    ответить
    вредина
    без моркови , вкуснее , с чего взяли , что в Голландии солят с морвовью , не понятно
    Нравится
    (2)
    ответить
    мария
    а как же селедка и без соли?
    Нравится
    (0)
    ответить
    IamCook
    Сельдь уже сама по себе соленая :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Майя
    Спасибо. Очень интересный и несложный рецепт. Приятно, что всё подробно и наглядно рассказано.Спасибо! Расскажу своим друзьям.
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.