Блюда из яиц

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.

Соевый соус - 3 ч.л.

Чай в пакетиках - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец острый - 0,5 шт.

Имбирь свежий - 0,5 ч.л.

Бадьян - 1 шт.

Перец черный горошек - 5-6 шт.

Гвоздика - 5-6 шт.

Цедра апельсина - 1 полоска

Ингредиенты:

Квас из березового сока - 1 л

Колбаса докторская - 100 г

Картофель вареный - 2 шт. (120 г)

Яйца вареные - 3 шт.

Огурец свежий - 120 г

Редис - 50 г

Лук зеленый - 10 г

Укроп - 10 г

Петрушка - 10 г

Сметана - 100 г

Ингредиенты:

Картофель - 2 шт. (примерно 300 г)

Лук репчатый - 40 г

Соль - по вкусу

Манка - 1 ст. л. без горки (по желанию)

Масло для жарки

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты:

Молоко - 2,5 стакана

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л. (+ для жарки)

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 2 стакана

Ингредиенты:

Хлеб тостовый - 3 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло сливочное - 10 г

Лист салата - 3 шт.

Сыр плавленый (сливочный) - 30 г

Сок лимона - несколько капель

Ингредиенты:

Говядина отварная - 250 г

Яйца - 3 шт.

Молоко - 120 мл

Растительное масло - 30 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты:

Картофель - 200 г

Морковь - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Шпроты - 100 г

Репчатый лук - 50 г

Майонез - 70 г

Сыр творожный - 70 г

Соль - по вкусу

Черный перец молотый - по вкусу

Ингредиенты:

Куриные яйца - 4 шт.

Ингредиенты:

Скумбрия в масле (консервы) - 200 г

Яйцо куриное - 4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр плавленый - 50 г

Подсолнечное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты:

Куриные яйца - 4 шт.

Зеленый лук - 4 пера

Морковь по-корейски - 100 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты:

Яйца - 5 шт.

Вафельные коржи - 30 г

Молоко - 100 мл

Масло сливочное - 30 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты:

Яйцо куриное (белок) - 3 шт.

Сахар - 160 г

Лимонная кислота - на кончике ножа

Масло сливочное - 120 г

Сгущенное молоко - 70 г

Орехи грецкие - 30 г

Ингредиенты:

Молоко - 150 мл

Сахар - 10 г

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи свежие - 8 г

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 230 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Морковь - 2 шт.

Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.

Масло сливочное - 10 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Яйцо куриное - 1/3 шт.

Ингредиенты:

Фасоль белая - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Лук репчатый - 100 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты:

Капуста - 250 г

Яйца - 2 шт.

Картофель - 2 шт. (350 г)

Сметана (майонез) - 100 г

Укроп - 20 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Молоко - 100 мл

Мука - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Масло сливочное - 1 ч.л.

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г

Куриные яйца - 2 шт.

Укроп - 5-7 г

Сухари панировочные - 50 г

Растительное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты:

Яйца – 5-6 шт.

Сметана – 100 г

Морковь – 1 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Сыр твердый – 60 г

Кориандр – по желанию

Сыр плавленый – 270 г

Майонез – 100 г

Чеснок – 1-2 зубчика

Укроп – пару веточек

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.

Помидоры - 4 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Зелень - по вкусу

Ингредиенты:

Яичные белки - 5 шт.

Яичные желтки - 2 шт.

Соль - 1 щепотка

Сахарозаменитель - по вкусу

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Какао-порошок - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сыр "Рикотта" - 250 г

Сахарозаменитель - по вкусу

Свежая голубика - 150 г

Ингредиенты:

Яичные белки – от 6 яиц

Сахарная пудра – 250 г

Крахмал кукурузный – 2 ст. л.

Сок лимонный – 1 ст. л.

Соль – 1 щепотка

Творожный сыр – 300 г

Сливочное масло – 70 г

Сахарная пудра – 50 г

Ингредиенты:

Яйца куриные - 3 шт.

Молоко - 90 г

Семга слабосоленая - 80-90 г

Сливочное масло - 20 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты:

Дрожжи сухие - 8 г

Молоко - 50 мл

Мука пшеничная - 125 г

Сливки 20% - 180 мл

Сахар - 150 г

Желток - 125 г

Мука пшеничная - 200 г + возможно еще 70 г

Соль - 4 г

Масло сливочное - 100 г

Изюм - 125 г

Белок - 90 г

Сахарная пудра - 9 ст. л.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 180 г

Яйца куриные - 3 шт.

Помидоры - 1 шт.

Сливочное масло - 30 г

Растительное масло - 15 г

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка (или другая зелень) - для подачи

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Креветки очищенные - 120 г

Масло сливочное - 30 г

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты:

Кефир - 250 мл

Мука - 250 г

Яйца сырые - 2 шт.

Яйца вареные - 3 шт.

Сахар - 1 ст. л.

Соль - 0,3 ч. л.

Зеленый лук - 30 г

Сыр твердый - 70 г

Растительное масло - 50 г

Сода - 0,5 ч. л.

Ингредиенты:

Яичные белки - 200 г

Сахарная пудра - 280 г

Крахмал - 2 ст. л.

Сок лимона - 1 ст. л.

Сыр Маскарпоне - 400 г

Сливки 33% - 150 г

Сахарная пудра - 1 ст. л.

Клубника свежая - 150 г

Ингредиенты:

Яйцо - 3-4 шт.

Сулугуни - 150 г

Аджика - 5 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное (сливочное) - 10 г

Вода - 1 ч.л.

Ингредиенты:

Яйца куриные (белки) - 4 шт.

Молоко - 100 г

Сыр твердый - 80 г

Сливочное масло - 30 г

Растительное масло - 10 г

Кунжут - для декора

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт.

Сахар - 110 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 7 г

Мука - 100 г

Какао - 25 г

Масло растительное - 45 мл

Молоко - 70 мл

Яичный белок - 60 г (2 шт.)

Сахар - 120 г

Молоко - 300 мл

Желток - 40 г (2 шт.)

Мука - 15 г

Крахмал кукурузный - 15 г

Сахар - 20 г

Вареное сгущеное молоко - 200 г

Масло сливочное - 200 г

Вода горячая - 50 мл

Сахар - 1-2 ст.л.

Коньяк или другой ароматный алкоголь (по желанию) - 1 ст.л.

Шоколад - 50 г

Орехи грецкие - 100 г