 |
|
Оригинальный рецепт омлета с жирной красной рыбой для быстрого завтрака! Семга у меня слабосоленая.
Подавайте такой омлет с любыми овощами, зеленью и хрустящими тостами.
Яйца куриные - 3 шт.
Молоко - 90 г
Семга слабосоленая - 80-90 г
Сливочное масло - 20 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте ингредиенты для омлета с семгой (на молоке).
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, влейте молоко, добавьте черный молотый перец. Соль я не добавляла, так как в рыбе она уже есть, мне этого достаточно.
Вилочкой размешайте омлетную смесь.
На сковороде растопите кусочек сливочного масла, влейте омлетную смесь и выложите ломтики слабосоленой семги. Омлет прикройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-6 минут.
Омлет с семгой готов - он стал пышным и воздушным.
В горячем виде сразу подавайте к столу, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий