Кексы

Ингредиенты

Мука пшеничная – 250 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Разрыхлитель – 12 г

Сахар тростниковый – 180 г

Сливки (жирность 35-38%) – 300 г

Ваниль – 1 г

Черника сушеная – 60 г

Ингредиенты

Мука - 200 грамм;

Пудинг(порошок) - 37 грамм;

Разрыхлитель - 3 ч.л;

Молоко - 100 мл;

Сахар - 150 грамм;

Ваниль - 1 грамм;

Сливочное масло - 200 грамм;

Яйца - 3 шт.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Сахар - 100 г

Тёмный шоколад - 80 г

Сливочное масло - 45 г

Молоко - 200 мл

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Вишня - 100 г

Крахмал - 0.5 ст.л.

Ингредиенты

Кукурузная мука - 110 грамм;

пшеничная мука - 80 грамм;

сливочное масло в тесто - 100 грамм;

сливочное масло для смазывания формы - 15 грамм;

сахар - 120 грамм;

яйца - 2 штуки;

куриные желтки - 2 штуки;

разрыхлитель - 2 ч.л.;

ванильный сахар - 1 ч.л.;

миндаль - 70 грамм;

сахарная пудра - 2 ст.л.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 1 стакан

Соль - щепотка

Молоко - 100 мл

Яйцо - 2 шт.

Мука - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Крыжовник - по вкусу

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Кефир любой жирности - 150 мл

Сахар - 100 г

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 60 мл

Мука пшеничная - 180 г

Манная крупа - 4 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 60 г

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 160-180 г

Яйцо куриное (желток) - 2 шт.

Разрыхлитель - 5 г

Клубника - 180 г

Сахар - 70 г

Крахмал кукурузный - 23 г

Вода - 25 мл

Ингредиенты

Масло сливочное – 100 г

Сахар – 50 г (2-3 ст.л.)

Ванильный сахар – 9 г (1 пакетик)

Соль – щепотка

Яйца – 2 шт.

Снежок – 200 г (1 стакан)

Мука – 250 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Шоколад – 90 г

Апельсин – 2 шт.

Ингредиенты

Бананы - 3 шт.

Яйца - 3 шт.

Сахар - 150 г

Мука - 320 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Соль - 0.25 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Растительное масло - 125 мл

Шоколадные капли - 80 г

Белки - 4 шт.

Сахар - 180 г

Лимонная кислота - 0.3 ч.л.

Ингредиенты

Масло сливочное - 130 г

Сахар - 120 г

Яйца (крупные) - 4 шт. (260 г)

Орехи грецкие - 190 г

Мука - 110 г

Ромовая эссенция - несколько капель (или ром 1 ст.л.)

Ванилин - 0.5 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Кофе - 1 ч.л.

Вода горячая - 2-3 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 170 г

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 70 г

Ванильный сахар - 10 г

Молоко - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Крыжовник - 120 г

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 30 г

Мука - 30 г

Хлопья овсяные - 30 г

Сахар - 30 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 30 г

Шоколад темный (55%) - 100 г

Масло сливочное (72,5%) - 55 г

Яйцо (мелкое) - 2 шт.

Сахар - 25 г

Соль - маленькая щепотка

Ингредиенты

Творожная масса (с курагой) - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Хурма - 1 шт.

Соль - 2 г

Разрыхлитель - 3 г

Сливочное масло - 50 г

Мука - 50-70 г

Лимонная или апельсиновая цедра - 1 ч.л.

Ингредиенты

Кукурузная мука - 50 г

Творог - 100 г

Арахисовое масло - 5 ст.л.

Сахарный песок - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 пакетик

Разрыхлитель или винный камень - 0.5 ч.л.

Миндальные лепестки - 1 ст.л. по желанию

Ингредиенты

Сгущенное молоко - 270 г

Мука - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Шоколад белый - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Кокосовая стружка

Орехи

Ингредиенты

Финики (без косточки, мягкие) - 100-130 г

Грецкие орехи - 100 г

Сахар - 90 г

Мука - 250 г

Яйцо - 2 шт.

Мед - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 180 г

Соль - небольшая щепотка

Мускатный орех - небольшая щепотка

Корица - 1 ч.л.

Ванилин - по вкусу

Ингредиенты

Молоко - 175 мл

Масло сливочное - 35 г

Яйца - 3 шт.

Мука пшеничная - 430 г

Дрожжи быстродействующие - 2.5 ч.л.

Ванилин - 1 г

Изюм - 50 г

Сахар - 170 г

Соль - 0.5 ч.л.

Ингредиенты

Творог (9%) - 250 г

Мука - 1 стакан (200 мл.)

Кабачок (средний) - 1 шт

Яйцо - 2 шт

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Чеснок сушеный - 1 ч.л. (или 1 зубчик)

Соль, черный молотый перец

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 200 г

Ванилин - 1 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Творог (9%) - 200 г

Цедра лимона - 1 ст.л.

Мука - 250 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Какао-порошок - 2 ст.л.

Коньяк (по желанию) - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Ингредиенты

Куриные белки - 200 г (5-6 яиц)

Сахар - 190 г

Миндальная мука - 125 г

Пшеничная мука - 85 г

Лимонный сок - 2 ст.л.

Лимонная цедра - 1 ст.л.

Сливочное масло - 130 г

Ингредиенты

Мука пшеничная – 320 г

Заварка чайная – 200 мл (у меня чай ройбос)

Сахар тростниковый – 160 г

Варенье (джем) из шиповника – 3 ст.л.

Масло растительное – 3 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Ингредиенты

Масло сливочное - 130 г

Шоколад темный - 140 г

Мука пшеничная - 280 г

Мука миндальная - 100 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Какао - 2 ст.л.

Сахар - 140 г

Ванилин - на кончике ножа

Соль - щепотка

Яйца куриные - 3 шт.

Молоко - 160 мл

Сливы - 4-6 шт.

Ингредиенты

Масло сливочное – 25 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Корица (молотая) – 2 щепотки

Сахар – 2 ст.л.

Молоко – 1 ст.л.

Разрыхлитель для теста – 2 щепотки

Мука пшеничная – 40-60 г

Клубника свежая – по вкусу

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл

Сливки 10-15% - 60 мл

Миндальная мука - 50 г

Сахар - 110 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Розмарин свежий - 2 ст.л.

Шоколадные капли - 40 г

Мука пшеничная - 180 г

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 190 г

Соль - щепотка

Яйца куриные - 3 шт.

Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.

Коньяк - 40 мл

Мука пшеничная - 280-300 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Орехи грецкие - 100 г

Вяленая вишня - 150 г

Ингредиенты

Мука - 200 г

Молоко - 150 г

Яйцо - 2 шт.

Разрыхлитель - 11 г

Сахар - 80-100 г

Масло сливочное - 100 г

Ванильный экстракт - по вкусу

Какао-порошок - 3-4 ст.л.

Сметана 15% - 170 г

Сыр сливочный - 220 г

Желатин - 15 г

Сахар - 120-150 г

Ванильный экстракт - по вкусу

Оранжевый краситель

Мастика черная, белая, оранжевая

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.

Сахар - 150 г

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 230 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 70 мл

Розмарин свежий - 2 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Масло сливочное - 130 г

Разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Цукаты - 200 г

Сахар - 2/3 стакана

Яйца куриные - 3 шт.

Ингредиенты

Кабачок в тертом виде - около 1,5 стаканов

Мука - 200 г / 1,5 стакана

Сахар - до 1 стакана

Яйца - 2 шт.

Растительное масло - 0,5 стакана

Апельсин - 1 шт.

Разрыхлитель - 1-1,5 ч.л.

Ванильный сахар - по вкусу 1-1,5 ч.л.

Соль - щепотка

Ингредиенты

Мука кукурузная - 50 г

Мука пшеничная - 270 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 150 г

Сметана - 200 г

Разрыхлитель теста - 15 г

Ананас консервированный - 130 г

Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Ингредиенты

Цукини - 200 г

Финики - 100 г

Мука миндальная - 80 г

Мука пшеничная - 65 г

Какао-порошок - 65 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло растительное (без запаха) - 80 мл

Шоколадные капли - 65 г

Сода пищевая - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Соль - щепотка

Ингредиенты

Мука - 220 г

Масло сливочное (маргарин) - 170 г

Яйца куриные - 3 шт.(крупные)

Сахар - 170 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Шоколадно-ореховая крошка - 55 г

Изюм черный - 55 г

Ванилин - 1 г

Сахарная пудра - для посыпки

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Разрыхлитель - 10 г

Бананы - 2 шт.

Шоколадные капли - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 40 г

Мука пшеничная - 40 г

Шоколадная паста - 150 г

Шоколадные капли - 0,5 ч.л.

Шоколад чёрный - 30 г

Ингредиенты

Мука пшеничная - 220 г

Мандарины - 2 шт.

Масло сливочное - 150 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Кефир 5% - 50 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 130 г

Ингредиенты

Мука - 240 г

Какао - 20 г

Сахар - 180 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Ванилин - 1 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Яблочный уксус - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Вода - 200 мл

Ингредиенты

Мука - 250 г

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 60 г

Масло растительное - 60 мл

Кефир - 130 мл

Лимонный сок - 30 мл

Лимонная цедра - 1 ст.л.

Шоколадные капли - 100 г

Сода - 0.5 ч.л.

Соль - щепотка

Ванилин - 1 г

Ингредиенты

Мука пшеничная - 130 г

Сахар - 130 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Крахмал кукурузный - 80 г

Молоко - 100 г

Масло растительное (у меня кукурузное) - 80 г

Разрыхлитель - 12 г

Какао для посыпки слоев - 3 ст.л.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Масло растительное - 80 мл

Сахар - 100 г

Сметана - 110 г

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сода - 0.25 ч.л.

Шоколад белый - 30 г

Красная смородина - 80 г

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Сахар - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйца куриные - 2 шт.

Йогурт питьевой - 300 г

Подсолнечное масло - 80 мл

Ягоды - 300 г

Сахар - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 5 ст.л.

Сливочное масло - 20 г

Ингредиенты

Тыквенное пюре - 230 г

Мука - 220 г

Сахар - 130 г

Растительное масло - 120 мл

Молоко - 80 мл

Яйцо - 2 шт.

Корица - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сливки для взбивания (по желанию) - 200 мл

Ингредиенты

Мука - 2 стакана

Сахар - 3/4 стакана

Молоко - 3/4 стакана

Ванильный пудинг - 1 пачка (54 г)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйца - 3 шт.

Масло растительное - 1/2 стакана

Шоколад - 50 г

Сливы - 5-6 шт.

Ингредиенты

Творог - 100 г

Мука - 110 г

Масло сливочное - 50 г

Сахарный песок - 75 г

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло сливочное - 5 г

Мука - 1 ч.л.

Малина - 150 г

Сахарный песок - 1 ст.л.

Сахарная пудра - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 300 г (около 2,5 стакана)

Сливочное масло - 200 г

Сахар - 200 г

Яйца - 4 шт.

Ягоды - до 1 стакана

Сухие цветы лаванды - 1-2 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Масло сливочное - 50 г

Шоколад молочный с начинкой "капучино" - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 60 г

Молоко - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 50 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 450-500 г

Молоко топленое или обычное - 60 г

Сахарный песок - 140-150 г

Дрожжи сухие - 8-9 г

Морковка - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Изюм - 40 г

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350-400 г

Яйца куриные - 1 шт.

Молоко топленое или обычное - 100 г

Сахар - 100 г

Масло сливочное - 50 г

Дрожжи сухие - 7-8 г

Сметана - 2 ст.л.

Ванилин - 2 щепотки

Ингредиенты

Тыква (в очищенном виде) - 200 г

Мука пшеничная 1 сорта - 320 г

Сахар - 2 ст.л.

Масло растительное - 5 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Тыквенные семечки - по желанию

Ингредиенты

Мука овсяная - 100 г

Творог - 140 г

Яйцо (с1) - 2 шт.

Молоко - 80 мл

Мальтозная патока (ржаная) - 2-3 ч.л.

Грецкие орехи очищенные - 20 г

Изюм - 30 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с - 250 г

Банан среднего размера - 1 шт.

Йогурт фруктовый 3,2 % - 200 г

Сахар - 120 г

Цукаты из тропических фруктов - 50 г

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 30 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 350-400 г

Творог - 150 г

Йогурт - 100 мл

Масло сливочное - 50 мл

Яйцо - 2 шт.

Сахар - от 5 ст.л.

Ванильный сахар - 1-2 ч.л.

Изюм - около 1 стакана

Коньяк или ром - для изюма

Дрожжи сухие - 7 г

Куркума - до 1 ч.л.

Шоколад - 50 г

Сливочное масло - 25 г

Растительное масло - 0,5 ч.л.

Вода - 1 ч.л.

Кокосовая стружка