Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Кексы →
Кекс на коньяке с вяленой вишней и орехами

Кекс на коньяке с вяленой вишней и орехами

Ароматный кекс не оставит вас равнодушными.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
9 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 190 г

Соль - щепотка

Яйца куриные - 3 шт.

Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.

Коньяк - 40 мл

Мука пшеничная - 280-300 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Орехи грецкие - 100 г

Вяленая вишня - 150 г

  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
    • К → 412 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Попробуйте приготовить очень вкусный, нежный и ароматный кекс на коньяке с вяленой вишней и орехами.


    Вместо вяленой вишни можно взять любые вяленые ягоды: изюм, черника, ягоды годжи. Но мне больше всего нравится именно вишня: ее кислинка отлично дополняет сладость теста.


    Мускатный орех в ингредиентах указала молотый, он чаще есть на кухне хозяек. Если у вас есть мускатный орех цельный, то его надо буквально пару движений по терке и достаточно.


    Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.


    Для приготовления кекса на коньяке с вяленой вишней и орехами подготовьте продукты по списку.

    Фото 1


    Сливочное масло разотрите с солью и сахаром.


    По одному добавляйте яйца, взбивая после каждого.

    Фото 2


    Затем добавьте коньяк и мускатный орех.


    Перемешайте.

    Фото 3


    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


    Перемешайте. Получится вязкое тесто.

    Фото 4


    Добавьте в тесто вишню и нарубленные достаточно крупно орехи.


    Перемешайте.

    Фото 5


    Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.


    Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Ориентируйтесь по своей духовке!


    Лучина из готового кекса будет выходить сухой.

    Фото 6


    Кекс на коньяке с вяленой вишней и орехами готов.


    Чуть остудите в форме, затем полностью - на решетке.

    Фото 7


    Приятного чаепития!

    Фото 8


    Кекс на коньяке с вяленой вишней и орехами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Мскута
    Кокосовый кекс с какао
    Кекс с маршмеллоу
    Пасхальные кексы на сметане
    Кекс с вишней

    Подборка рецептов

    Дрезденский рождественский штоллен
    Маффины с вишней
    Шоколадные маффины с вишней
    Кекс с вишней
    Кексы с орехами

    Подборка рецептов

    Кекс от Марты Стюарт
    Овсяный кекс с малиной и миндалем
    Шоколадно-миндальный кекс со сливой
    Кукурузный кекс с полентой
    Кексы с сухофруктами

    Подборка рецептов

    Кекс с сухофруктами с финиками и черносливом
    Кексы черемуховые
    Воздушный кекс на кефире
    Кексы с кремом чиз
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирожки во фритюре (с капустой)
    Рулет из лаваша с капустой и яйцом
    Лазанья с творогом
    Печенье овсяное с яблоками

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Вера
    Я делала с вяленой клюквой и черносливом, тоже вкусненько!
    0
    Ответить
    Галюша
    Аромат слышу, прям манящий))
    1
    Ответить
    Наталия М.
    Во, кекс, каким он должен быть! 
    1
    Ответить
    Матильда
    Автор рецепта
    Наталия М., ага, вкусный с дочертакалорий!!!
    2
    Ответить
    Алена Прика
    Ты мне это дело прекращай, переводить аЛкоголь в продукты! Кекс бомбовский
    1
    Ответить
    Матильда
    Автор рецепта
    Алена Прика, а я ж часть туда, часть - в себя, чтобы готовка проходила быстрее и веселее Давай, Аленыч, по чайку с кусочком кексика
    1
    Ответить
    Алена Прика
    Матильда, без вопросов
    1
    Ответить
    Лана
    И орехи раздобыла, и вишню , да еще и коньяком залила все. Конечно, кекс получится вкусный, еще бы . Я бы попробовала с удовольствием!
    1
    Ответить
    Матильда
    Автор рецепта
    Лана, дык орехи у нас давно продают уже, а вишня вяленая же.... Мне бы свеженькой, хотя бы замороженной. Но и та в 120 км от моей деревни(((( А когда я туда приезжаю, она прячется от меня
    1
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.