E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс на сливках с черникой

    Кекс на сливках с черникой

    Простой в приготовлении кекс с ярким сливочным вкусом, нежной текстурой и ягодной добавкой. Нам понадобится ручной или стационарный миксер.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная – 250 г

    Яйцо куриное – 3 шт.

    Разрыхлитель – 12 г

    Сахар тростниковый – 180 г

    Сливки (жирность 35-38%) – 300 г

    Ваниль – 1 г

    Черника сушеная – 60 г

    Форма диаметром 22-24 см
    • 314 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления кекса на сливках с черникой необходимо подготовить следующие ингредиенты.

    Фото 1


    При помощи миксера взбить яйца с сахаром и ванилью до получения светлой и пышной массы.

    Фото 2


    Не переставая взбивать, тонкой струйкой влить сливки.

    Фото 3


    Постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать венчиком.

    Фото 4


    Сушеную чернику промыть, обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке и добавить в тесто. Хорошо перемешать.

    Фото 5


    Форму диаметром 22-24 см смазать сливочным маслом и присыпать небольшим количеством муки. Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке 45 минут (до сухой шпажки).

    Фото 6


    Остудить на решетке.

    Фото 7


    Кекс на сливках с черникой готов. Приятного аппетита!

    Фото 8


    Фото 9


    Кекс на сливках с черникой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кекс с черникой

    Подборка рецептов

    Маффины с ягодами (ассорти, на масле)
    Черничные капкейки
    Черничные маффины на молоке
    Йогуртовый кекс с черникой
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Кекс малиновый
    Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках
    Кекс с халвой
    Кекс «Золотой ярлык» по ГОСТу
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постное миндальное печенье
    Постный пирог «Зебра»
    Кукурузные лепешки с сыром
    Крекеры-чипсы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    granika
    И правда, очень простой и сливочный, спасибо за рецепт :) Но тростникового сахара я положила 100 г - и все равно было очень сладко! В следующий раз грамм 70 попробую, а 180 г - не представляю, как такое сладкое можно есть :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    granika, это Вам спасибо за отзыв по рецепту.Очень приятно,что кекс понравился.А что касается сахара.....регулируйте на свой вкус.Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Люблю все на тростниковом сахаре, очень красивый!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Лана, я тоже очень люблю карамельный привкус от  тростникового сахара.Спасибо за комментарий
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Карамельный красавЕц!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с овощами в аэрогриле
    Витаминная смесь с медом
    Заливной пирог с тунцом ПП
    Стейк из цветной капусты в аэрогриле
    Чебуреки с квашеной капустой
    Макароны со сгущенкой
    Рыба с сельдереем в духовке

    Оладьи из рыбьей икры (постные)
    Гуфи гискарбинка
    Пельмени с солеными груздями
    Салат из ледяного гриба
    Пирог с кониной
    Тортилья с постной начинкой
    Кулич с творожным сыром/с крем чизом
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 15 мин.)