Блины с начинкой

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 900 м

Масло оливковое - 3 ст. л.

Соль - 2 щепотки

Сахар - 2 ст. л.

Разрыхлитель для теста - 5 г

Гречневая крупа - 180 г

Вода - 400 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст. л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко любой жирности - 300 мл

Мука пшеничная - 60 г

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 30 мл

Колбаса вареная - 150 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 120 мл

Молоко - 300 мл

Мука пшеничная - 160 г

Ветчина - 200 г

Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.

Сметана или майонез - 1 ст.л.

Ингредиенты

Йогурт натуральный - 500 мл

Кипяток - 400 мл

Мука - 300 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахарный песок - 2 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Растительное масло - 4 ст.л.

Творог - 500 г

Сметана - 2 ст.л.

Ванилин - щепотка

Соль - щепотка

Сахарный песок - по вкусу

Мёд

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Молоко - 250 мл

Вода - 250 мл

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Творог - 300 г

Клубника - 250 г

Сметана - 3 ст.л.

Сахар - по вкусу

Ингредиенты

Фарш свиной - 350 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 4-5 шт.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное - 30 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 300 мл

Мука пшеничная - 6 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука пшеничная - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Сыр маскарпоне - 250 г

Икра красная - 150 г

Сметана - 2 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 140 г

Яйца куриные - 1 шт.

Молоко - 500 мл

Сахар - 1 ст. л.

Разрыхлитель для теста - 3 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Масло сливочное - для смазывания блинов

Яйца куриные - 3 шт.

Соль - по вкусу

Майонез - 3 ст. л.

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука пшеничная - 250 г

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Курица отварная - 300 г

Фасоль консервированная - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.

Молоко - 800-900 мл

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Мука - 250 г

Масло растительное (для жарки блинов) - по потребности

Блины готовые - 10 шт.

Сосиски - 10 шт.

Масло сливочное - по вкусу (примерно 50 г)

Кетчуп - по вкусу (примерно 50 г)

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 4 шт.

Вода - 4 ст.л.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Молотый черный перец - 1 щепотка

Масло растительное - 30 мл

Начинка:

Крабовые палочки - 200 г

Сметана любой жирности - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Мука - 150 г

Молоко - 200 мл

Яйца - 2 шт.

Кипяток - 150 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Груши - 400 г

Масло сливочное - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Корица - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Молоко - 300 мл

Вода - 120 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 160 г

Рыба консервированная - 200 г

Сыр творожный (сливочный) - 50 г

Ингредиенты

Вода - 400 г

Мука пшеничная - 200 г

Яйца куриные - 3 шт.

Бананы - 2-3 шт.

Сахар - 2 ст.л. в тесто + 2 ст.л. в начинку

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Лимонный сок - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Вода холодная - 200 мл

Молоко любой жирности - 200 мл

Мука пшеничная - 7 ст.л.

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2 щепотки

Бедро куриное отварное - 2 шт.

Картофель отварной - 200 г

Лук зеленый - 5-6 г

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Ингредиенты

Творог любой жирности - 600 г

Курага - 5-6 шт.

Сахар - 6 ч.л.

Мак - 1,5 ст.л.

Сметана любой жирности - 200 мл

Ванильный сахар - 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Молоко любой жирности - 250 мл

Вода холодная - 100 мл

Мука пшеничная - 7 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2 щепотки

Сушеные грибы - 100 г

Молоко любой жирности - 100 мл

Лук зеленый - 3-4 г

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1/3 ч.л.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Мука пшеничная - 160 г

Вода - 150 мл

Молоко - 170 мл

Фарш мясной - 320 г

Лук репчатый - 1 шт.

Вода - 2-3 ст.л.

Соль и перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты

Молоко - 200 г

Мука - 100 г

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л. + для жарки блинов

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Яблоки - 200 г

Сахар - 2 ст.л.

Сливочное масло - 30 г

Лимонный сок - по вкусу

Ингредиенты

Молоко любой жирности - 200 мл

Вода холодная - 200 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 6-7 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 30 мл

Шампиньоны - 150 г

Окорочок - 1 шт.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное - 30 мл

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Кефир - 4 ст.л.

Мука пшеничная - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Сода - 0,25 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко любой жирности - 250 мл

Вода теплая - 150 мл

Мука пшеничная - 70 г

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2 щепотки

Икра красная - 50 г

Масло сливочное - 50 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Молоко - 300 мл

Мука пшеничная - 100 г

Творог - 100 г

Сыр - 30 г

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода - 100 мл

Молоко - 150 мл

Сахар - 2 ст.л. (+2 ст.л. в малину)

Соль - 1/4 ч.л.

Мука пшеничная - 100 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Малина свежая - 100 г

Ингредиенты

Печень (козья)- 300 г

Лёгкие (козьи) - 300 г

Сердце (козье) - 200 г

Лук репчатый - 300 г

Масло растительное - 4 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Вода (для варки ливера) - около 2 л

Блинчики для фарширования - 18-20 шт.

Сметана (для подачи) - по вкусу

Ингредиенты

Кабачок - 160 г (чистый вес)

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - щепотка

Масло растительное 1 ст.л.

Молоко - 120 мл

Мука пшеничная - 80 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Сыр - 70 г

Помидор - 1 шт.

Сметана 15% - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка или укроп (по желанию) - 2 веточки

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Молоко - 250 мл

Вода - 250 мл

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Растительное масло - 30 мл

Капуста пекинская - 250 г

Рис отварной - 3 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Мука пшеничная - 200 г

Масло сливочное - 20 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Рикотта - 400 г

Сахарная пудра - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Молоко - 500 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Минтай - 400 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Рис отварной - 3 ст.л.

Лук зеленый - 30 г

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Гречневая мука - 70 г

Пшеничная мука - 30 г

Яйца - 3 шт.

Вода - 200 мл

Соль - 2 щепотки

Сыр - 50 г

Масло сливочное - 2 ч.л.

Свинина запеченная - 100-150 г