Блины с начинкой

Ингредиенты

Мука - 70 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко любой жирности - 200 мл

Вода холодная - 150 мл

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2 щепотки

Шампиньоны - 200 г

Куриный окорочок - 1 шт.

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Масло растительное - 20 мл

Соль - 2-3 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Сливки 20% - 80 мл

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Сахар - 4 ст.л.

Дрожжи прессованные - 8 г

Вода - 350-400 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Творог - 200 г

Джем - 3-4 ч.л.

Ингредиенты

Икра красная - 60 г

Сыр творожный - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко любой жирности - 300 мл

Мука пшеничная - 60 г

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Вода кипяченая - 250 мл

Мука пшеничная - 200-250 г

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Шпроты в масле - 250 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук зеленый - 30 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Блины тонкие - 4-5 шт.

Мак - 70 г

Изюм - 40 г

Грецкие орехи - 40 г

Масло сливочное - 30 г

Молоко - 80 мл

Мёд - 60 г

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Лимонный сок - 2 ч.л.

Цедра лимона - 1 ч.л.

Ряженка - 180 г

Молоко - 420 мл

Яйцо - 2 шт.

Мука - 200 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 250 мл

Сахар - 2-3 ст. л.

Мука - 180 г

Растительное масло - 20 г

Соль - щепотка

Малина - 200 г

Сыр Маскарпоне - 400 г

Ингредиенты

Желудки куриные - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Перец горошком - 10 шт.

Соль - щепоть

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука - 170 г

Молоко - 220 мл (около 1 стакана)

Вода - 220 мл (около 1 стакана)

Яйцо - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - щепоть

Сахар - 1 ч.л.

Ингредиенты

Фарш мясной – 250 г

Лук – 50 г

Соль – 1-2 щепотки по вкусу

Перец черный – 2 щепотки

Сухие травы – 0,5 ч.л. по вкусу

Яйцо – 5 шт.

Вода холодная – 3 ст.л.

Крахмал кукурузный – 2 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Масло – для жарки

Сливочное масло для подачи – 1-1,5 ст.л.

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука пшеничная - 250 г

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Капуста белокочанная - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Кабачок - 0,5 шт.

Укроп - 10 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Вода - 200 мл

Мука - 130-150 г

Яйцо - 2 шт.

Сливочное масло - 30 г

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Масло - для сковороды

Рыба х/к - 200 г

Творожный сыр - 150 г

Яйца - 2 шт.

Зелень - 15-20 г

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Вода - 250 мл

Мука пшеничная - 250 г

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Сыр твердый - 150 г

Лук зеленый - 30 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука - 250 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Идейка отварная - 350 г

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Мука - 140 г

Молоко - 300 мл

Сахар - 30 г

Яйцо - 2 шт.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 30 мл

Маскарпоне - 200 г

Сахарная пудра - 30 г

Сливки (у меня 10 % жирности) - 2 ст.л.

Вишня без косточек (замороженная) - 150 г

Облепиха (замороженная) - 100 г

Сахар - 40 г

Крахмал (у меня картофельный) - 2 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 2 ст. л.

Мука – 2 стакана

Молоко – 500 мл

Растительное масло – 2 ст. л.

Соль – щепотка

Грибы отварные – 350 г

Лук – 1 шт.

Ветчина – 250 г

Сметана – 2 ст. л.

Растительное масло – для жарки

Ингредиенты

Молоко - 150 г

Вода - 150 г

Мука - 90 г

Яйца куриные - 1 шт.

Сметана - 1 ст. л.

Сода пищевая - 1/4 ч. л.

Сахар - 0,5 ч. л.

Соль - 1/4 ч. л.

Растительное масло - 30 мл в тесто + для обжаривания блинов

Куриная печень - 300 г

Морковь - 45 г

Лук репчатый - 45 г

Растительное масло - 30 мл

Сливочное масло - 30 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 2 ст. л.

Мука – 180 г

Молоко – 450 мл

Растительное масло – 2 ст. л.

Соль - щепотка

Шампиньоны – 200 г

Лук - 1 шт.

Куриное филе – 250 г

Сметана - 2 ст. л.

Растительное масло - для жарки

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Мука - 250 г

Молоко - 200 мл

Кипяток - 200 мл

Яйцо - 2 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Печень трески - 150 г

Яйцо - 3 шт.

Сыр "Сулугуни" (у меня уже тертый на крупной терке) - 60 г

Ингредиенты

Мука - 125 г

Молоко - 250 мл

Яйцо С1 - 2 шт.

Какао - 25 г

Сахар - 40 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Творог - 200 г

Сметана - 2-3 ст.л.

Сахар - 40 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4-5 шт.

Курица отварная - 300 г

Шампиньоны - 100 г

Молоко - 4-5 ст.л.

Лук зеленый - 20 г

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Мука - 100 г

Молоко - 210-220 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Сахар - 1 ч.л.

Яйца - 3 шт.

Сыр - 130 г

Майонез - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

Молоко - 200 мл

Вода - 250-300 мл

Мука - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Окорочок куриный (отварной) - 350 г

Яйца - 4 шт.

Соль - по вкусу

Масло сливочное - 30 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко любой жирности - 200 мл

Мука пшеничная - 6 ст.л.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Капуста квашеная - 200-250 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода холодная - 150 мл

Соль - 2 щепотки

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Помидоры черри - 2-3 шт.

Яйцо куриное отварное - 1 шт.

Сыр твердый - 40 г

Соус Цезарь - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Чеснок молотый - 1 щепотка

Салат или шпинат - 5 г

Куриное филе - 100 г

Растительное масло - 1 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 4 ст. л.

Мука - 200 г

Молоко - 500 мл

Растительное масло - 2 ст. л.

Сыр Маскарпоне - 400 г

Груши - 2-3 шт.

Сливочное масло - 30 г

Сахар - 3-4 ст. л.

Ингредиенты

Говядина (отварная) - 400 г

Лук репчатый - 150 г

Морковь - 150 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Бульон говяжий - 1-2 ст.л.

Блинчики для фарширования - 10-15 шт.

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Курица копченая - 300 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 100 г

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 250-300 мл

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Сыр плавленый - 150 г

Колбаса Докторская - 150 г

Ингредиенты

Говядина отварная - 350 г

Рис - 0,3 стакана

Вода - 1 стакан

Лук крупный - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Яблоки - 250 г

Мед - 1 ст. л.

Грецкие орехи - 35 г

Корица молотая - 1/3 ч. л.

Мускатный орех, молотый - 1/5 ч. л.

Лимонный сок - по вкусу

Блины - 6-7 шт.

Ингредиенты

Мука - 8-9 ст.л.

Молоко - 600 мл

Яйца - 1 шт.

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Сода - 1 щепотка

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Масло сливочное (для жарки) - 1 ч.л.

Сыр "Адыгейский - 200 г

Укроп свежий - 5 г

Сметана - 1 ст.л.