E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Яичные блинчики с курицей

    Яичные блинчики с курицей

    Блинчики из яиц - достаточно популярный компонент многих закусок, салатов, первых и горячих блюд. Сегодня готовим яичные блинчики с куриной начинкой. Закуска получается сытной и вкусной.

    Форму блинчиков выбирайте сами. Это может быть конвертик или рулет, как у меня.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 4-5 шт.

    Курица отварная - 300 г

    Шампиньоны - 100 г

    Молоко - 4-5 ст.л.

    Лук зеленый - 20 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Подсолнечное масло - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 141 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 13.55
    • Ж: 8.61
    • У: 1.74

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления яичных блинчиков с курицей - перед вами на фото.


    Готовить блинчики можно двумя способами.


    1. Разбить одно яйцо и добавить одну столовую ложку молока, посолить по вкусу.


    Как следует взбить венчиком яйцо с молоком.


    Сковороду смазать подсолнечным маслом и хорошо накалить. Вылить яйцо с молоком на сковороду и поджарить блинчик с обеих сторон до золотистого цвета.


    2. Или все 4-5 яиц разбить в миску, добавить 4-5 столовых ложек молока, посолить и взбить. После из миски брать "тесто" половником и выливать на сковороду. Из указанного количества яиц и молока получается 5-6 блинчиков. Количество блинчиков зависит от диаметра сковороды, размера яиц и толщины блинчика. Диаметр моей сковороды - 18 см.


    Готовим начинку для блинчиков. Курицу отварите. Выложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения, после огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите курицу до готовности. Затем достаньте из бульона, немного охладите и нарежьте. Размер нарезки выбирайте по вкусу.


    Шампиньоны и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.


    Поджарьте грибы с луком до готовности. Добавьте в миску с курицей.


    Зеленый лук мелко нарежьте и также добавьте в начинку.


    Начинку посолите, можно и поперчить, перемешайте.


    На каждый яичный блинчик выложите начинку.


    Затем сверните рулетом.


    Яичные блинчики с курицей готовы. Подавайте к столу со сметаной, соусами.


    Яичные блинчики с курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блинчики с курицей

    Подборка рецептов

    Роллы из блинчиков с разной начинкой
    Блины с курицей и грибами
    Блины с фаршем в духовке
    Блинчики с куриным фаршем
    Блинчики с мясом и грибами

    Подборка рецептов

    Блины с курицей и грибами
    Блинчики из куриной печени, фаршированные жареными грибами
    Блины с мясом и грибами
    Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром
    Блины с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Блинные мешочки с курицей и грибами
    Блины с курицей и грибами
    Яичные блинчики

    Подборка рецептов

    Яичные блинчики с начинкой
    Яичные блинчики с майонезом
    Яичные блинчики с сыром и чесноком
    Яичные блинчики с фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта