Кабачковые бутерброды (без хлеба)

Кабачковые бутерброды без хлеба готовить будем из таких ингредиентов.

Кабачок нарезать толстыми кружочками.

Молодой кабачок я не чищу.

Переложить в пакет, посолить, щедро посыпать мукой.

Потрясти пакет, чтобы каждый кусочек кабачка покрылся солью и мукой.

Жарить кабачки в горячем масле до румяной корочки и мягкости овоща.

Зелень и чеснок измельчить, перемешать с майонезом.

Собираем бутерброды.

Кружок кабачка смазать соусом.

Сверху положить кружок помидора.

Снова смазать соусом и накрыть кабачком.

Кабачковые бутерброды без хлеба готовы.

Приятного аппетита.