E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Кабачки в соевом соусе

    Кабачки в соевом соусе

    Кабачки в соевом соусе, жаренные на сковороде - отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам, а также к кашам и макаронным изделиям.

    Ингредиенты

    Кабачок - 400 г

    Соль - по вкусу

    Прованские травы - 1 ч.л.

    Соевый соус - 3-4 ст.л.

    Мука - 1 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Чёрный молотый перец - по вкусу

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Укроп - 2-3 веточки

    • 71 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня хочу предложить рецепт жареных кабачков в соевом соусе. Такой вариант приготовления считаю очень удачным, ведь блюдо получается вкусным и нежным.


    Оно отлично подходит к мясу, рыбе и разнообразным кашам, а также к макаронным изделиям и особенно к картофельному пюре. На приготовление таких кабачков уйдёт всего лишь 20 минут - это со всеми подготовительными моментами, а результат покорит многих.


    Чтобы получить более выраженный вкус, любители остренького могут добавить ещё немного красного молотого перца или увеличить порцию чеснока. Впрочем, специи можно использовать по своим предпочтением, главное - не переборщить с солью, так как в рецепте присутствует соевый соус.


    Итак, начнём!


    Подготовить продукты по списку к рецепту.


    Кабачок тщательно помыть под проточной водой. Если овощ молодой, его можно не очищать. Достаточно будет обсушить и нарезать средними кубиками (брусочками).


    Посолить и поперчить по вкусу. Посыпать прованскими травами. Перемешать, чтобы специи равномерно распределились.


    Затем подготовленную нарезку переложить в полиэтиленовый пакет и добавить пшеничную муку.


    Завязать и старательно встряхнуть, чтобы каждый кусочек был покрыт панировкой.


    Тем временем разогреть сковороду с растительным маслом и выложить кабачки.


    Обжарить их на среднем огне, периодически помешивая, до лёгкой золотистости, около 5 минут.


    После чего влить соевый соус. Добавить мелко нарезанный укроп и тонкие слайсы чеснока (по желанию чеснок можно пропустить через пресс).


    Перемешать и готовить ещё 5-7 минут на медленном огне.


    Жареные кабачки в соевом соусе получаются очень вкусными и нежными. Подавать их можно и горячими, и охлаждёнными.


    Приятного аппетита!


    Кабачки в соевом соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из кабачков

    Подборка рецептов

    Цукини с помидорами, тушенные со сметаной
    Гарнир из кабачков
    Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке
    Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
    Жареные кабачки с чесноком

    Подборка рецептов

    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Жареные кабачки без муки
    Кабачки жареные с чесноком
    Жареные кабачки с яйцом
    Кабачки жареные

    Подборка рецептов

    Кабачки жареные в кляре
    Омлет с обжаренными кабачками
    Жареные кабачки с морковью и луком
    Кабачки в кляре на кефире на сковороде
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Спагетти карбонара со сливками (классический рецепт)
    Картофельное пюре без молока
    Паштет из гороха
    Салат «Карусель»
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Замороженные овощи в мультиварке
    Турецкий суп с булгуром и чечевицей (Эзо чорбаси)
    Пампушки с чесноком на кефире
    Пирог с цветной капустой, сыром и горошком
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Разноцветная полента
    Постный салат с картофелем и грибами
    Гречка с перцем в мультиварке
    Фасоль с грибами по-домашнему
    Рецепты постных блюд из кабачков

    Коллекция рецептов

    Жареные кабачки с луком
    Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
    Кабачки по-гречески
    Кабачки кружочками в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофель по-деревенски с чесноком в духовке
    Гречка с грибами и шпинатом
    Абгушт
    Свинина в сметанно-горчичном соусе
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Запеченная картошка с мясом в мультиварке
    Паэлья с мидиями
    Террин из утки с ветчиной
    Гуляш из куриных сердечек
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Икра из баклажанов и кабачков в мультиварке
    Жареные шампиньоны с луком, чесноком и укропом
    Мойва в томатном соусе в домашних условиях
    Досас

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта