Рецепты → Блины →

Досас

golkkaавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (6)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

39 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Рис басмати - 150 г

Горох - 50 г

Вода - 250-270 мл

Масло для жарки - 50 мл

Соль - 5 г

Куркума - 5 г

Перец - 3 г

1 ч. 30 мин.

К → 300 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Попробуйте индийские постные блины - досас. Рецепт подойдет для поста. В приготовлении заинтересовала подготовка теста с насыщением круп водой и настаиванием массы. Яркость блюду дает куркума. Приятного аппетита!

Крупа, специи и масло, вода.

Ингредиенты для индийских постных блинов Досас

Заливаем горячей водой рис и горох.

Замочить рис и горох

Через 8 часов перемалываем набухшие рис и горох.

Размолоть в блендере рис и горох

Добавляем специи в массу, даем настояться в тепле 24 часа.

Всыпать специи и размешать

Жарим блины на смазанной маслом сковородке.

Пожарить блин

Снимаем остатки масла на салфетке. Подаем досас теплыми или холодными.

Рецепт индийских постных блинов Досас

Фото индийских постных блинов Досас

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Другие рецепты блинчиков из крупы

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить