 |
|
У вас большой урожай кабачков и вы ломаете голову, что же еще интересного и вкусного из них приготовить? Тогда этот рецепт для вас. Попробуйте кабачки с плавленым сыром и чесноком.
Готовое блюдо можно оформить в качестве намазки, пробив все ингредиенты блендером. Или же просто все соединить и подать в качестве теплого салата.
Кабачок - 400 г
Сыр плавленый - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - 15 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению кабачков с плавленым сыром и чесноком.
Кабачки промойте, обсушите и нарежьте произвольно. Я нарезала их квадратиками по 1 см.
Укроп хорошо промойте под проточной водой, высушите и нарежьте.
Чеснок натрите на тёрке или пропустите через пресс.
Разогрейте сковороду с маслом, выложите в нее кабачки. Закройте крышкой и потушите 10 минут, периодически помешивая.
К мягким кабачкам добавьте укроп с чесноком и продолжите тушить под крышкой еще 5 минут.
Посолите по вкусу.
Переложите кабачки в чашу блендера, добавьте 100 г плавленого сыра.
Пробейте все ингредиенты до однородной консистенции. Готовую массу разложите по креманкам или баночкам и остудите.
Если нет блендера под рукой, то нарежьте плавленый сыр кубиками, добавьте к кабачкам, перемешайте все ингредиенты и подавайте в теплом виде.
Вкусная закуска из кабачков с плавленым сыром и чесноком готова. Подавать ее можно как самостоятельно, так и в качестве дополнений к мясным и овощным блюдам.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий
Дома оценили все