Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сырные чипсы на сковороде (лепестки)

Как-то в сети увидела ролик, где делают подобные чипсы, сразу же захотелось повторить. Если вы любите жареный сыр, а также чипсы из него, то этот вариант вам понравится.

Вы будете точно знать, что подобные чипсы не содержат ничего вредного, их можно спокойно есть самим и давать детям.

От вас потребуются только терпение, хорошая сковорода и не слишком жирный сыр.

Чипсы из сыра - это прекрасная закуска. Да и просто хорошо похрустеть для разнообразия.

Ингредиенты

Сыр жирностью 40-45% - 100 г

363 кКал
20 мин.
20 мин.

Б: 24.1
Ж: 29.5
У: 0.3

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления сырных чипсов на сковороде возьмите обычный сыр, но не слишком высокой жирности, чтобы на горячей сковороде из него не вытапливался жир.

Сковорода должна быть с покрытием. Нагрейте сковороду на огне. Прижмите к ней гладкую поверхность сыра на 2-3 секунды и уберите.

На сковороде останется сырный след, через пару секунд его нужно аккуратно поддеть чем-то тонким и чипсы готовы.

Я пробовала делать чипсы на разных сковородках, результат будет зависеть от их поверхности тоже. На одной поверхности чипсы получаются с более равномерной корочкой.

А на другой сковороде структура чипсов более рыхлой выходит.

Выложите сырные чипсы, приготовленные на сковороде, на блюдце и вкусная закуска готова.

Приятного!

Сырные чипсы на сковороде (лепестки), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из сыра

Подборка рецептов

Фондю в хлебе

Сырные тарталетки

Канапе с грушей и сыром

Груши с горгонзолой

Чипсы

Подборка рецептов

Чипсы из кукурузного лаваша

Мясные чипсы из свинины в домашних условиях

Банановые чипсы

Картофель пай

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кудрявый пирог с вареньем	Карп с картошкой в духовке кусочками	Мини-булочки	Бланманже с ягодами	Треугольники из лаваша с сыром и яйцом	Блины с грушей и маскарпоне	Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Постный кулич	Салат с кальмарами и маринованными грибами	Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке	Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное