Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Закуски →
Сырные тарталетки

Сырные тарталетки

Открыла для себя тарталетки из сыра и очень рекомендую приготовить их вам. Сыр следует брать в работу проверенный, который точно хорошо плавится. Сами тарталетки делаются очень быстро и как корзиночки для подачи салатиков на фуршетный стол просто бесподобны - колоритные, хрустящие, сырные!

Обязательно используйте в работе сковороду только с качественным антипригарным покрытием - у меня именно такая, и сырные блинчики прекрасно переворачиваются и снимаются с горячей поверхности!

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
13 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сыр твердый - 200 г

У меня получилось 6 штук
  • 20 мин.
  • 20 мин.
    • К → 352 кКал / 100 г
    • Б → 26
    • Ж → 26.8
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить сырные тарталетки, понадобится только твёрдый сыр.

    Фото 1


    Натрем весь сыр на крупной терке.

    Фото 2


    Хорошенько разогреем сковороду с хорошим антипригарным покрытием, выложим тертый сыр на середину в виде блинчика диаметром примерно в 12-15 см. Будем обжаривать до того момента, когда блинчик можно будет достаточно легко перевернуть лопаткой на другую сторону, то есть он будет отходить от поверхности с легкостью, а не тянуться сырными расплавленными волокнами.

    Фото 3


    Переворачиваем сырный блинчик на другую сторону и уже совсем недолго (секунд 30) прогреваем его.

    Фото 4


    После чего сырный блинчик накладываем на дно перевернутого стакана, кухонным полотенцем прижимаем края к стенкам стакана, формируя тарталетку, ждем минуту, затем снимаем застывшую сырную тарталетку со стаканчика.

    Фото 5


    Таким же образом поступаем с оставшимся тертым сыром, и перед нами сырные тарталетки готовые к подаче.

    Фото 6


    Я заполнила все тарталетки из сыра салатом «Русалочка» с кальмарами, подала к столу - всем очень понравилось! Приятного аппетита!

    Фото 7


    Сырные тарталетки, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Тарталетки с сыром

    Подборка рецептов

    Горячие тарталетки с курицей, грибами и сыром
    Тарталетки с ветчиной и сыром
    Жульен в тарталетках с грибами и сыром
    Тарталетки с красной икрой
    Закуски в тарталетках

    Подборка рецептов

    Волованы со свеклой и сельдью
    Корзинки с творожным кремом
    Тарталетки с сельдью и творогом
    Лаваш с ветчиной и яйцом
    Закуски из сыра

    Подборка рецептов

    Закуска из баклажанов с сыром бри
    Сырная закуска «Разноцветные шарики» к Новому году
    Салат с хурмой и голубым сыром
    Маринованная моцарелла

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.