E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты фруктовые →
    Салат с хурмой и голубым сыром

    Салат с хурмой и голубым сыром

    Салат с хурмой и голубым сыром - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов.

    Ингредиенты

    Хурма- 1-2 шт.

    Сыр Дор Блю - 80 г

    Лук красный - 1 шт.

    Майонез - 1,5 ч. л.

    Зелень - по вкусу

    Соль и перец - по вкусу

    • 120 кКал
    • 5 мин.
    • 5 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Салат с хурмой и голубым сыром - уникальное и любительское блюдо, не все любят смешивать колоритные вкусы в одной закуске, предпочитая более традиционную еду. Мне же очень нравится сочность хурмы вкупе с солоноватой терпкостью сыра Дор Блю (сыра с голубой плесенью) - это просто изумительно! Я заправляю такой салат майонезом, но для него идеально подойдет и густой классический йогурт без добавок - он не столь жирный и не перетягивает вкус блюда на себя.


    Из зелени выбирайте любую пряную: рукколу, петрушку, укроп, листовой салат, можете создать из нее подушку снизу или выложить поверх остальных ингредиентов. Приобретайте мягкую хурму с не слишком плотной кожурой, чтобы массировалась при нажиме, так как незрелые плоды очень терпкие на вкус.


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


    Хурму промойте в воде, разрежьте пополам и обязательно попробуйте на вкус. Исключите слишком терпкий плод. Если фрукт подходит, удалите косточку, срежьте черенок и нарежьте пластинами, полукольцами - на ваш выбор. Выложите нарезку на тарелку.


    Очистите красный лук от шелухи, промойте в воде и нарежьте полукольцами. Выложите на фруктовую нарезку.


    Сыр Дор Блю нарежьте треугольничками или брусочками, добавьте к остальным ингредиентам. По желанию его можно просто раскрошить сверху.


    Добавьте майонез или йогурт, промытые листочки зелени, присолите и поперчите блюдо. Салат-закуска с хурмой и голубым сыром готов. Подайте к столу сразу же после создания.


    Приятного вам!


    Салат с хурмой и голубым сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат из консервированной печени трески с яйцами
    Салат из говядины и маринованного перца
    Салат со свининой и солеными огурцами
    Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром
    Сырные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с кускусом и помидорами
    Салат с сыром и мандаринами
    Салат с фасолью, помидорами и сыром Фета
    Салат из шампиньонов и корневого сельдерея
    Салаты с хурмой

    Подборка рецептов

    Салат из хурмы с яблоками
    Салат куриный с хурмой и яблоками
    Салат из хурмы с луком
    Салат с хурмой и сыром Бри
    Закуски из сыра

    Подборка рецептов

    Жареный камамбер
    Закуска со слоёным тестом (идея оформления)
    Фаршированные яйца «Свинки»
    Жареный сулугуни
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Рулет из лаваша с огурцом
    Яблоки в карамели
    Закусочное масло с вялеными томатами
    Сливочный суп с грибами и сельдереем
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Компот из урюка
    Салат со спаржей и огурцом
    Картофель, запеченный с лимонной цедрой
    Свекла на пару в мультиварке
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Малосольная селедка для праздника
    Маринованный лук к шашлыку
    Запеченный фаршированный багет
    Горячие бутерброды «Деревенский завтрак»
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из крабовых палочек с капустой и консервированным тунцом
    Салат из свиного языка с корейской морковью
    Греческий салат в домашних условиях
    Салат из селедки с горошком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Бей буржуинов!!!! Аленыч, эт оч вкусно, знаю точно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, че бить-то сразу, присядь, отведай!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Аленка - гурман. Какой сыр поедает с хурмой)) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ирина Шеви , я такой
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта