E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Малосольные кабачки быстрого приготовления в пакете

    Малосольные кабачки быстрого приготовления в пакете

    Этим рецептом приготовления малосольных кабачков я пользуюсь уже много лет. Он часто выручает, когда не сезон огурцов и они очень дорогие. Вот и в этом сезоне данный рецепт очень актуален из-за высокой цены на огурцы...

    Ингредиенты

    Кабачок - 400 г

    Чеснок - 4-5 зубчиков

    Масло подсолнечное - 2 ст.л.

    Соевый соус - 1 ст.л.

    Яблочный уксус - 1 ст.л.

    Гранатовый соус (густой) - 1 ч.л.

    Мёд - 1 ч.л.

    Сухой базилик - 1 ч.л.

    Укроп - 5 г

    Соль - 1 ч.л.

    Чёрный молотый перец - щепотка

    • 74 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления быстрых малосольных кабачков в пакете подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    В небольшой пиале смешать подсолнечное масло, соевый и гранатовый соусы, мёд, соль и яблочный уксус.


    Измельчить чеснок, добавить его в пиалу вместе с сухим базиликом и тщательно перемешать до однородной эмульсии.


    Кабачок нарезать тонкими слайсами при помощи овощечистки. Если кабачок толстый в диаметре, то его можно разрезать пополам.


    Слайсы кабачков сложить в плотный целлофановый пакет, добавить измельчённый укроп.


    Вылить в пакет подготовленную заправку.


    Пакет плотно завязать. Для надёжности можно взять 2 пакета. Хорошо потрясти пакет, чтобы содержимое перемешалось. Убрать для охлаждения в холодильник на 10-15 минут.


    Спустя указанное время выложить закуску в салатник и подать к любому гарниру. Малосольные кабачки быстрого приготовления в пакете готовы. Очень вкусная закуска!


    Приятного аппетита!


    Малосольные кабачки быстрого приготовления в пакете, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачковая икра на зиму
    Цукини с рисом и сыром
    Кабачки по-венгерски
    Закусочный торт из кабачков
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Паста с болгарским перцем
    Шоколад со стевией
    Галета с брынзой и томатами
    Булгур с овощами в мультиварке
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Буженина по-домашнему
    Колбаса в ветчиннице
    Бутерброды с печенью трески и яйцом
    Лук запеченный, фаршированный грибами и ветчиной
    Рецепты постных блюд из кабачков

    Коллекция рецептов

    Рагу из баклажанов и кабачков
    Овощи в соевом соусе на сковороде
    Суп-пюре из кабачков с сухариками
    Кабачки с рисом в мультиварке
    Постные закуски

    Коллекция рецептов

    Икра из баклажанов и кабачков в мультиварке
    Постные рулетики из баклажанов
    Баклажаны по-корейски быстрого приготовления
    Икра из баклажанов и перца по-Донецки
    Постные закуски на праздничный стол

    Коллекция рецептов

    Вяленые помидоры по-итальянски
    Баклажаны по-таджикски
    Малосольный лосось сухого посола (с укропом)
    Кальмары по-китайски

    Дополнения к рецепту

    • Вместо гранатового соуса можно использовать бальзамик.
    • Базилик можно заменить смесью прованских или итальянских трав.
    • Вместо яблочного подойдёт винный уксус.
    • Кабачки выбирайте молоденькие, с недоразвитыми семенами. В противном случае середину придётся вырезать.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    ElenaV
    Очень здоровски! Быстро, просто и вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Леночка! Да, сейчас очень актуально
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    тоже постоянно так готовлю, обожаю их
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Татьяна, и нам очень нравятся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Отличная закуска!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Олесик!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта