 |
|
Сахар - 1 стакан
Мёд - 2 ст. л.
Манная крупа - 1 стакан
Мука пшеничная - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Какао-порошок - 1 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
Растительное масло - 0.5 стакана
Разрыхлитель - 1.5 ч. л.
Ванилин - 1 г
Изюм, орехи - по вкусу
Предлагаю вам испечь вкусную медовую коврижку. В тесто кроме мёда по желанию можно добавить какао и корицу, что придаст ей цвет и аромат, а для обогащения вкуса можно добавить изюм и орехи.
Для приготовления постной медовой коврижки нам понадобится вода, мука, сахар, мёд, манная крупа, какао-порошок, растительное масло, разрыхлитель, ванилин, корица, изюм и грецкие орехи.
В тёплую воду всыпать сахар и мешать до полного растворения.
Смешать в отдельной посуде все сухие ингредиенты.
Добавить изюм и орехи.
Сладкую воду вылить в отдельную миску, добавить растительное масло и мёд, тщательно размешать.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешать.
Смазать маслом форму и вылить тесто.
Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать коврижку 25-30 минут.
Готовую медовую коврижку остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Написать комментарий
Все пропорции соблюла; тоже смутило, как одного из комментаторов выше, консистенция жидкой сметаны. Но решила: манка должна разбухнуть, доверимся автору.
Итог: карамелизовавшийся плотный верх и липкая плотная внутренность. Отвратительно. Съем, конечно, но повторять не буду. Причины непонятны.