E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМанник
Манник на сметане без яиц

Манник на сметане без яиц

Необычный ароматный манник на сметане без яиц и муки.

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Сметана - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Сода - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сливочное масло - для смазывания формы

  • 262 кКал
  • 1 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 28 голосов


Процесс приготовления

Манник на сметане именно в таких пропорциях и таком сочетании получается больше похожим на медово-карамельный пряный пирог. Он плотноватый, но не вязкий, не плотный. Вкус весьма необычный.


Подготовьте необходимые продукты для приготовления манника на сметане без яиц.

Ингредиенты для манника на сметане без яиц


Соедините манку и сметану, оставьте на 45 минут.

Соединить манку со сметаной


Добавьте соль, сахар и соду. Перемешайте.

Всыпать соль, сахар и соду


Выложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом.

Выложить тесто в форму


Поставьте манник на сметане без яиц в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около получаса.


Выньте манник из духовки после полного остывания. Украсьте на свой вкус.

Фото манника на сметане без яиц


Рецепт манника на сметане без яиц


Манник на сметане без яиц, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (21)
Добавить комментарий
Наталья
Спасибо за рецепт
Интересный манник получился, словно чуть медовый, хотя мед не добавляла
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Благодарю вас за возможность порадовать такой прекрасной выпечкой без яиц своих близких! Это находка! Тоже положила в два раза меньше сахара, получилось волшебно!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Пирог получился очень хороший. Единственное, у меня один вопрос: сметану какой жирности брать и можно заменить кефиром? У меня оказалась сметана очень густая, пришлось добавить немного 1% кефира, он пожиже. В итоге получилось всё хорошо. Немного, правда, понервничала, пока пекся. Боялась, что не удастся. А так, всё хорошо - спасибо!)
Нравится
(0)
ответить
MariaS Автор рецепта
Светлана, у меня тоже была достаточно густая сметана.
Лучше брать, наверное, 10-15%, 21% - будет уже густовато.
Нравится
(2)
ответить
елена
MariaS, спасибо за рецепт. Добавила изюм и какао, сахар полстакана. Вкусно, всем понравилось.
Нравится
(0)
ответить
Инна
Пирог получился супер!!!! Делала точно по рецепту.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
MariaS Автор рецепта
Инна, спасибо за отзыв!)
Нравится
(0)
ответить
Nadia Новичок
Сахара положила полстакана, но добавила 3 чайных ложки меда и немного изюма. Выпекала в мультиварке.
Пирог вкусный, буду делать еще.
Спасибо за рецепт!
Все быстро и просто, и что для меня было важно - без яиц.
Нравится
(0)
ответить
АННА
Вкусно и быстро!
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
MariaS Автор рецепта
АННА, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
елена
Не готовьте. Перевод продукта. Писала большой отзыв, телефон разрядился. Повторно писать лень.
Нравится
(1)
ответить
MariaS Автор рецепта
Елена, благодарю за отзыв. Готовить или нет, я думаю, каждый сам примет решение.
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Вкуснотища!!! Я ещё добавила две чайные ложки мёда! Как пирожное)))
Нравится
(1)
ответить
Елена
Ирина , из какой сметаны делали?
Нравится
(0)
ответить
MariaS Автор рецепта
Ирина , спасибо за отзыв, не у всех получается... Неоднозначный манничек.
Нравится
(0)
ответить
Дарья
Ирина , о надо попробовать, как раз готовлю второй раз. Первый раз получилось очень вкусно 
Нравится
(0)
ответить
Любовь
Спасибо за рецепт!! Так просто и быстро, а получился умопомрачительный манник. Я положила полстакана сахара и добавила кураги!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Аники Гений кулинарии
Подкупила невероятная простота рецепта и желание порадовать мужа карамельным вкусом. Манников я испекла много и разных, но на сметане еще не делала. Манка со сметаной у меня простояла чуть дольше 45 минут, но хуже от этого уж точно не стало. Пока пекся, сильно поднялся и стал коричневым, хотя никакого какао не добавляла (это явно сметана карамелизовалась). Отлично пропекся, легко извлекся из формы, не ломаясь. Не стала ждать до уж совсем полного охлаждения и отрезала мужу кусочек. Да, вкус действительно карамельный! Сметана у меня была 20% густая. Муж попросил делать этот манник и впредь. Спасибо за рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Оля
У меня не получился((((
Нравится
(0)
ответить
MariaS Автор рецепта
У него необычная структура, неравномерная. А что именно у Вас не вышло?
Нравится
(0)
ответить
Здорово! Отличный в разрезе манник!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Глазированные сырки без творога

Пасха из зеленой гречки (без творога)

Кулич МХАТовский

Курица барбекю на мангале

Трубочки из слоеного теста с творожным кремом

Капрезе с моцареллой и песто

Пирог с вареньем из черной смородины

Фриттата с ветчиной и сыром

Стручковая фасоль с яйцом в духовке

Куриные голени в духовке ПП

Булочки с луком и сыром

Красные пасхальные яйца

Жареные вареники на кефире

Цветы из маршмеллоу для кулича
Мобильная версия сайта