Поиск рецептов
Найти

Популярное

Летние закуски Заготовки на зиму Блюда из кабачков Яблочные пироги Баклажаны с помидорами

Особое питание

Диетическое Постное Вегетарианство Веганство ПП Кето Выпечка без глютена

На чем готовим?

Духовка Сковорода Казан Мультиварка Аэрогриль Микроволновка Афганский казан Мангал

Повод

Завтрак Обед Ужин День Рождения Новый Год Рождество Пасха Пост

Что испечь?

Пироги Пирожки Лепешки Булочки Хлеб Шарлотка Манник
Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
✧ Другие варианты поиска
Прелоадер
Рецепты → Манник →
Манник на сметане без яиц

Манник на сметане без яиц

Необычный ароматный манник на сметане без яиц и муки.
автор рецепта
Оглавление

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Сметана - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Сода - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сливочное масло - для смазывания формы

  • 1 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.
  • К → 262 кКал / 100 г
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Манник на сметане именно в таких пропорциях и таком сочетании получается больше похожим на медово-карамельный пряный пирог. Он плотноватый, но не вязкий, не плотный. Вкус весьма необычный.


Подготовьте необходимые продукты для приготовления манника на сметане без яиц.

Ингредиенты для манника на сметане без яиц


Соедините манку и сметану, оставьте на 45 минут.

Соединить манку со сметаной


Добавьте соль, сахар и соду. Перемешайте.

Всыпать соль, сахар и соду


Выложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом.

Выложить тесто в форму


Поставьте манник на сметане без яиц в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около получаса.


Выньте манник из духовки после полного остывания. Украсьте на свой вкус.

Фото манника на сметане без яиц


Рецепт манника на сметане без яиц


Манник на сметане без яиц, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Оценить рецепт
4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 29 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
15 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид
Манник без яиц

Подборка рецептов

Постный манник с яблоками
Постный шоколадный манник
Апельсиновый манник со смородиной (без яиц и молока)
Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)
Манник без муки

Подборка рецептов

Манник со сливами
Лимонный манник на кефире
Манник на ряженке с яблоками
Манник с тыквой
Пирог без яиц

Подборка рецептов

Постный пирог с тыквой
Насыпной яблочный пирог с овсянкой
Фруктовый крамбл
Открытый пирог с помидорами и сыром
Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Компот из замороженных ягод в мультиварке
Постное имбирное печенье
Хачапури с брынзой и творогом
Салат из жареной свеклы с луком и огурцами
Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Брауни с апельсином
Пирог с половинками яблок
Тесто для пиццы без дрожжей на молоке
Заливной пирог с черешней
Выпечка без муки

Коллекция рецептов

Печенье «Амаретти»
Печенье из овсяных хлопьев, фиников и арахисовой пасты
Пирог с изюмом и орехами (без муки)
Печенье из миндального жмыха
Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Апельсиновый манник со смородиной (без яиц и молока)
Бородинский хлеб в хлебопечке
Постный лимонный пирог
Пицца «Маргарита»
Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Классический пирог «Зебра»
Ванильный кекс с шоколадными каплями
Печенье с грецким орехом
Печенье на сметане с орехами

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить
Nadia
Аники

Написать комментарий

Отправить
Гость
Искала быстрый рецепт выпечки без яиц и натолкнулась на ваш манник. Это просто находка, быстро вкусно, а главное ребенок-аллергик остался доволен. Заберу рецепт себе в копилочку :)
Для выпечки использовала сметану 20% и сахара взяла в половину меньше.
0
ответить
Кристина_Т
Очень классный рецепт, пусть немного неидельный по пропорциям. Пришлось добавить немного (1/2 стакана - у меня на 1,5 ст, т.к. кол-во ингр. было в три раза) молока в густое тесто, чтобы стало легче перемешать. Но, добавив сахар и помешивая, стало еще пожиже. Ну и ладно) Тоже выпекла около 45м до коричневого цвета. Вкус получился обалденным - с таким карамельным вкусом. Как удачно я выбрала этот рецепт, т.к. у меня было 2 невскрытых испорченных сметан по 450гр. До срока годности было еще 15дней. Бывает такое. С ними тесто вылила на целый противень. Конечно, сахар уменьшила на треть. Никакой кислинки и испорчения у плотноватого манника. Буду еще раз когда-нибудь со свежими. Рекомендую всем! :bestofthebest:
0
ответить
Наталья
Спасибо за рецепт
Интересный манник получился, словно чуть медовый, хотя мед не добавляла
0
ответить
Екатерина
Благодарю вас за возможность порадовать такой прекрасной выпечкой без яиц своих близких! Это находка! Тоже положила в два раза меньше сахара, получилось волшебно!
Фото
0
ответить
Светлана
Пирог получился очень хороший. Единственное, у меня один вопрос: сметану какой жирности брать и можно заменить кефиром? У меня оказалась сметана очень густая, пришлось добавить немного 1% кефира, он пожиже. В итоге получилось всё хорошо. Немного, правда, понервничала, пока пекся. Боялась, что не удастся. А так, всё хорошо - спасибо!)
0
ответить
MariaS Автор рецепта
Светлана, у меня тоже была достаточно густая сметана.
Лучше брать, наверное, 10-15%, 21% - будет уже густовато.
2
ответить
елена
MariaS, спасибо за рецепт. Добавила изюм и какао, сахар полстакана. Вкусно, всем понравилось.
0
ответить
Инна
Пирог получился супер!!!! Делала точно по рецепту.
Фото
1
ответить
MariaS Автор рецепта
Инна, спасибо за отзыв!)
0
ответить
Nadia Новичок
Сахара положила полстакана, но добавила 3 чайных ложки меда и немного изюма. Выпекала в мультиварке.
Пирог вкусный, буду делать еще.
Спасибо за рецепт! :clapping:
Все быстро и просто, и что для меня было важно - без яиц. :bestofthebest:
0
ответить
АННА
Вкусно и быстро!
Фото
2
ответить
MariaS Автор рецепта
АННА, спасибо!
0
ответить
елена
Не готовьте. Перевод продукта. Писала большой отзыв, телефон разрядился. Повторно писать лень.
1
ответить
MariaS Автор рецепта
Елена, благодарю за отзыв. Готовить или нет, я думаю, каждый сам примет решение.
0
ответить
Ирина
Вкуснотища!!! Я ещё добавила две чайные ложки мёда! Как пирожное)))
1
ответить
Елена
Ирина , из какой сметаны делали?
0
ответить
MariaS Автор рецепта
Ирина , спасибо за отзыв, не у всех получается... Неоднозначный манничек.
0
ответить
Дарья
Ирина , о надо попробовать, как раз готовлю второй раз. Первый раз получилось очень вкусно :smile:
0
ответить
Любовь
Спасибо за рецепт!! Так просто и быстро, а получился умопомрачительный манник. Я положила полстакана сахара и добавила кураги!
Фото
0
ответить
Аники Гений кулинарии
Подкупила невероятная простота рецепта и желание порадовать мужа карамельным вкусом. Манников я испекла много и разных, но на сметане еще не делала. Манка со сметаной у меня простояла чуть дольше 45 минут, но хуже от этого уж точно не стало. Пока пекся, сильно поднялся и стал коричневым, хотя никакого какао не добавляла (это явно сметана карамелизовалась). Отлично пропекся, легко извлекся из формы, не ломаясь. Не стала ждать до уж совсем полного охлаждения и отрезала мужу кусочек. Да, вкус действительно карамельный! Сметана у меня была 20% густая. Муж попросил делать этот манник и впредь. Спасибо за рецепт!
Фото
1
ответить
Оля
У меня не получился((((
0
ответить
MariaS Автор рецепта
У него необычная структура, неравномерная. А что именно у Вас не вышло?
0
ответить
ElenaV
Здорово! Отличный в разрезе манник!
0
ответить
О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
Телеграм ВК Дзен Одноклассники Пинтерест Youtube Рутуб
Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.