Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Манник →
Манник на сметане без яиц

Манник на сметане без яиц

Необычный ароматный манник на сметане без яиц и муки.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 29 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
15 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Сметана - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Сода - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сливочное масло - для смазывания формы

  • 1 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.
    • К → 262 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Манник на сметане именно в таких пропорциях и таком сочетании получается больше похожим на медово-карамельный пряный пирог. Он плотноватый, но не вязкий, не плотный. Вкус весьма необычный.


    Подготовьте необходимые продукты для приготовления манника на сметане без яиц.

    Ингредиенты для манника на сметане без яиц
    Фото 1


    Соедините манку и сметану, оставьте на 45 минут.

    Соединить манку со сметаной
    Фото 2


    Добавьте соль, сахар и соду. Перемешайте.

    Всыпать соль, сахар и соду
    Фото 3


    Выложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом.

    Выложить тесто в форму
    Фото 4


    Поставьте манник на сметане без яиц в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около получаса.


    Выньте манник из духовки после полного остывания. Украсьте на свой вкус.

    Фото манника на сметане без яиц
    Фото 5


    Рецепт манника на сметане без яиц
    Фото 6


    Манник на сметане без яиц, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Манник без яиц

    Подборка рецептов

    Постный манник с яблоками
    Постный шоколадный манник
    Апельсиновый манник со смородиной (без яиц и молока)
    Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)
    Манник без муки

    Подборка рецептов

    Манник со сливами
    Лимонный манник на кефире
    Манник на ряженке с яблоками
    Манник с тыквой
    Пирог без яиц

    Подборка рецептов

    Постный пирог с тыквой
    Насыпной яблочный пирог с овсянкой
    Фруктовый крамбл
    Открытый пирог с помидорами и сыром
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Компот из замороженных ягод в мультиварке
    Постное имбирное печенье
    Хачапури с брынзой и творогом
    Салат из жареной свеклы с луком и огурцами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Брауни с апельсином
    Пирог с половинками яблок
    Тесто для пиццы без дрожжей на молоке
    Заливной пирог с черешней
    Выпечка без муки

    Коллекция рецептов

    Печенье «Амаретти»
    Печенье из овсяных хлопьев, фиников и арахисовой пасты
    Пирог с изюмом и орехами (без муки)
    Печенье из миндального жмыха
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Апельсиновый манник со смородиной (без яиц и молока)
    Бородинский хлеб в хлебопечке
    Постный лимонный пирог
    Пицца «Маргарита»
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Классический пирог «Зебра»
    Ванильный кекс с шоколадными каплями
    Печенье с грецким орехом
    Печенье на сметане с орехами

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Nadia
    Аники

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Наталья
    Спасибо за рецепт
    Интересный манник получился, словно чуть медовый, хотя мед не добавляла
    0
    Ответить
    Екатерина
    Благодарю вас за возможность порадовать такой прекрасной выпечкой без яиц своих близких! Это находка! Тоже положила в два раза меньше сахара, получилось волшебно!
    Вложения
    0
    Ответить
    Светлана
    Пирог получился очень хороший. Единственное, у меня один вопрос: сметану какой жирности брать и можно заменить кефиром? У меня оказалась сметана очень густая, пришлось добавить немного 1% кефира, он пожиже. В итоге получилось всё хорошо. Немного, правда, понервничала, пока пекся. Боялась, что не удастся. А так, всё хорошо - спасибо!)
    0
    Ответить
    MariaS
    Автор рецепта
    Светлана, у меня тоже была достаточно густая сметана.
    Лучше брать, наверное, 10-15%, 21% - будет уже густовато.
    2
    Ответить
    елена
    MariaS, спасибо за рецепт. Добавила изюм и какао, сахар полстакана. Вкусно, всем понравилось.
    0
    Ответить
    Инна
    Пирог получился супер!!!! Делала точно по рецепту.
    Вложения
    1
    Ответить
    MariaS
    Автор рецепта
    Инна, спасибо за отзыв!)
    0
    Ответить
    Nadia
    Сахара положила полстакана, но добавила 3 чайных ложки меда и немного изюма. Выпекала в мультиварке.
    Пирог вкусный, буду делать еще.
    Спасибо за рецепт!
    Все быстро и просто, и что для меня было важно - без яиц.
    0
    Ответить
    АННА
    Вкусно и быстро!
    Вложения
    2
    Ответить
    MariaS
    Автор рецепта
    АННА, спасибо!
    0
    Ответить
    елена
    Не готовьте. Перевод продукта. Писала большой отзыв, телефон разрядился. Повторно писать лень.
    1
    Ответить
    MariaS
    Автор рецепта
    Елена, благодарю за отзыв. Готовить или нет, я думаю, каждый сам примет решение.
    0
    Ответить
    Ирина
    Вкуснотища!!! Я ещё добавила две чайные ложки мёда! Как пирожное)))
    1
    Ответить
    Елена
    Ирина , из какой сметаны делали?
    0
    Ответить
    MariaS
    Автор рецепта
    Ирина , спасибо за отзыв, не у всех получается... Неоднозначный манничек.
    0
    Ответить
    Дарья
    Ирина , о надо попробовать, как раз готовлю второй раз. Первый раз получилось очень вкусно 
    0
    Ответить
    Любовь
    Спасибо за рецепт!! Так просто и быстро, а получился умопомрачительный манник. Я положила полстакана сахара и добавила кураги!
    Вложения
    0
    Ответить
    Аники
    Подкупила невероятная простота рецепта и желание порадовать мужа карамельным вкусом. Манников я испекла много и разных, но на сметане еще не делала. Манка со сметаной у меня простояла чуть дольше 45 минут, но хуже от этого уж точно не стало. Пока пекся, сильно поднялся и стал коричневым, хотя никакого какао не добавляла (это явно сметана карамелизовалась). Отлично пропекся, легко извлекся из формы, не ломаясь. Не стала ждать до уж совсем полного охлаждения и отрезала мужу кусочек. Да, вкус действительно карамельный! Сметана у меня была 20% густая. Муж попросил делать этот манник и впредь. Спасибо за рецепт!
    Вложения
    0
    Ответить
    Оля
    У меня не получился((((
    0
    Ответить
    MariaS
    Автор рецепта
    У него необычная структура, неравномерная. А что именно у Вас не вышло?
    0
    Ответить
    ElenaV
    Здорово! Отличный в разрезе манник!
    0
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.