E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с изюмом и орехами (без муки)

    Пирог с изюмом и орехами (без муки)

    Очень легкий в приготовлении пирог подойдет тем, кто на диете, ведь в нем нет муки и масла.

    Ингредиенты

    Кефир - 180 мл

    Грецкие орехи - 150 г

    Изюм - 150 г

    Мак - 80 г

    Кокосовая стружка - 40 г

    Сахар - 50 г

    Яйцо куриное - 4 шт.

    Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

    Ванильный сахар - 10 г

    Соль - щепотка

    Форма диаметром 22 см
    • 310 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Необычный пирог, в котором много орехов, мака, изюма, очень мало сахара и совсем нет ни муки, ни масла! Сахара много ему не нужно, ведь изюм выступает естественным подсластителем, а перемолотые орехи с маком и небольшим количеством кокосовой стружки заменяют муку. Пирог получается сочным и нежным, подойдет тем, кто на безглютеновой диете, и всем любителям сладкой выпечки без вреда для фигуры.


    Пирог с изюмом и орехами очень прост в приготовлении, так что запасайтесь необходимыми продуктами, чтобы испечь его в выходные к чаю или кофе.


    В миску всыпаем изюм, мак, кокосовую стружку, сахар обычный, ванильный сахар и разрыхлитель. После смешаем.


    Грецкие орехи измельчим в блендере до мелкой крошки. Добавим в миску к остальным сухим ингредиентам.


    Затем вливаем сюда смешанные желтки с кефиром и просто перемешиваем ложкой.


    Белки от яиц взбиваем с щепоткой соли миксером в крепкую массу.


    Частями добавляем взбитые белки в основную массу и аккуратно перемешиваем, стараясь добиться однородности.


    Форму для выпечки пирога смажем небольшим количеством растительного масла и присыплем мукой. Если вам нужен безглютеновый вариант, можно взять не пшеничную, а рисовую муку или смесь без глютена. Выливаем в форму наше тесто и ставим ее в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем пирог с изюмом и орехами около 40-50 минут.


    Готовый пирог оставим в выключенной духовке с приоткрытой дверцей еще минут на 10, чтобы от разницы температур он не опал.


    После достанем из духовки и остудим полностью в форме. Достать его из формы можно будет только после его полного остывания или можно нарезать прямо в форме на кусочки.


    Вот такой интересный получается пирог с изюмом и орехами (без муки) в разрезе. Наливаем чай или кофе и подаем с пирогом. Приятного аппетита!


    Пирог с изюмом и орехами (без муки), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с сухофруктами

    Подборка рецептов

    Панфорте
    Аргентинский пирог «Torta negra»
    Песочный пирог с курагой и черносливом
    Шримати - индийский яблочный пирог
    Маковые пироги

    Подборка рецептов

    Творожно-маковый пирог
    Миндально-маковый пирог
    Королевская ватрушка с маком и творогом
    Пирог «Бабушкина салфетка» с маком
    Пирог с орехами

    Подборка рецептов

    Пирог с грушей и брусникой
    Пирог с орехами «Карамельный»
    Медовая коврижка на кефире
    Американский сметанный пирог
    Пироги с изюмом

    Подборка рецептов

    Штрудель с творожной начинкой и изюмом
    Ароматный хлеб с сыром
    Пирог из йогурта с черемуховой мукой
    Яблочный пирог «Осенний»
    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Сметанник на кефире в духовке
    Пирог с маком на кефире
    Ревани (турецкая сладость)
    Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой
    Безглютеновая выпечка

    Коллекция рецептов

    Кето печенье из миндальной муки
    Печенье «Амаретти»
    Безглютеновый пирог из рисовой муки с яблоками
    Миндальное безе «Амаретти»
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Слоеное тесто для курника (быстрого приготовления)
    Постное печенье на томатном соке
    Творожное печенье «Уголки»
    Чесночный хлеб
    Выпечка без муки

    Коллекция рецептов

    Хлеб из нутовой муки без глютена
    Овсяное печенье с какао
    Пицца из цветной капусты
    Шарлотка ПП без муки и сахара
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Коржики на кефире
    Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде
    Заливной пирог с картошкой и фаршем
    Пирог на кефире с капустой и яйцом (по-восточному)
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Творожной штоллен без дрожжей
    Пышки на кефире
    Кекс с изюмом в хлебопечке
    Кексы с изюмом на Пасху
    Выпечка с маком

    Коллекция рецептов

    Штрудель с яблоками и корицей
    Маково-яблочный пирог с мёдом и грецкими орехами
    Рулет из лаваша с творогом и маком
    Сконы с маком и лимонной цедрой
    Выпечка с кокосовой стружкой и мукой

    Коллекция рецептов

    Постный кокосовый кекс с грушей
    Шоколадный пирог на кокосовом молоке
    Яблочно-кокосовый пирог с заливкой
    Пирог с кокосовой стружкой и сливками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Лана
    Суперский какой, надо попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Лана, попробовать стоит, интересный!))
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    ой какой классный пирожок )) но и калорийный же, и сытный тожа... ((
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Natalka, ну я бы не сказала, что сытный особо)) а по поводу калорий, это хорошие калории, не вредные, ведь там нет быстрых плохих углеводов, ну тех, которые от муки
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    Natali, калории любые "хороши", ну ладно - я себя так и буду успокаивать )) пирог замечательный, орехи я люблю и просто так во все совать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Natalka, я тоже к орехам неравнодушна
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта