Ароматный хлеб с сыром

Предлагаю хлеб с ... изысканным вкусом! В качестве основной начинки в нем используется сыр камамбер, а дополнительно - грецкие орехи, изюм, мёд и сухой розмарин. Такой хлеб пекут и открытым, и закрытым по своему желанию. Подают тёплым минут через 15-20 после готовности.

Подготовьте дрожжевое тесто, камамбер, изюм, грецкие орехи, мёд и сухой или свежий розмарин.

Фото 1

Я замесила тесто по такому рецепту: 250 мл воды, 500 г муки, 1 ст. ложка оливкового масла, 3 ст. ложки сметаны, 1 -1,5 ч. ложки быстрых сухих дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли. после первого подъёма обмяла, а после второго начала печь.

Для начинки соедините и перемешайте рубленые грецкие орехи, немного распаренный изюм, мёд и розмарин.

Фото 2

Половину теста раскатайте, подровняйте. В центр положите начинку, а на неё сыр.

Фото 3

Соедините концы теста к центру и защипните.

Фото 4

Раскатайте вторую часть теста в лепешку и поместите на неё сыр с начинкой в тесте. Ёщё раз оберните тестом сыр и каким-либо образом оформите хлеб. Я не особо что умею, поэтому всё по-простому... только оттянула немного теста и защипала его по типу "вареника"

Фото 5

Оставьте на расстойку минут на 15-20.

Фото 6

Пеките хлеб в разогретой духовке при 200 градусах около 25 минут.

Фото 7

Подавайте ароматный хлеб с сыром минут через 15-20 после готовности.

Фото 8

Приятного аппетита!

Фото 9