E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с половинками яблок

    Пирог с половинками яблок

    Оригинальный домашний пирог из творожного теста с аппетитными половинками яблок внутри!

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука пшеничная - 400 г

    Масло сливочное - 250 г

    Творог - 200 г

    Сахар - 160 г

    Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Для начинки:

    Яблоки - 6 шт.

    Апельсин (мандарин) - 1 шт.

    • 290 кКал
    • 1 ч. 45 мин.
    • 1 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 26 голосов
    45 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    У этого пирога очень необычный, интересный внешний вид! Вкусное тесто приготовлено с добавлением творога, а начинки получается много и она очень мягкая сочная, т.к. состоит из половинок яблок. А внутрь этих яблочных половинок можно положить еще какой-нибудь сюрприз: сухофрукты, густой джем, орешки... Это сделает каждый пирог особенным и эксклюзивным!


    Тесто легкое, готовить его очень просто. Немного придется повозиться с тем, чтобы собрать пирог, аккуратно выложить половинки на тесто.


    Творожный пирог с половинками яблок получается сытным и по-домашнему уютным!


    Сливочное масло выбирайте натуральное, хорошего качества. Творог лучше всего подойдет мелкозернистый, мягкий.

    Фото 1


    Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте творог. Тщательно перемешайте.

    Фото 2


    Муку соедините с разрыхлителем и ванильным сахаром. Просейте в творожную массу. Замесите мягкое тесто (если тесто липкое, то добавьте еще немного муки, я положила еще 2 ст.л.). Поставьте готовое тесто в холод на 30 минут.

    Фото 3


    Половину теста раскатайте в пласт примерно 30х30 см. Яблоки промойте, специальным приспособлением удалите сердцевину, срежьте шкурку. Разрежьте очищенные яблоки пополам. Внутрь каждой половинки яблок положите по дольке апельсина или мандарина. Выложите наполненные яблочки на тесто, срезом вниз.

    Фото 4


    Вторую половинку теста раскатайте в пласт такого же размера, как нижний. Накройте яблоки тестом, защипните края. Наколите тесто вилкой.

    Фото 5


    Поставьте пирог с половинками яблок в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Пирог должен подрумяниться.

    Фото 6


    Готовый пирог выньте из духовки, остудите и посыпьте сахарной пудрой.

    Фото 7


    Пирог с половинками яблок, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожный пирог в духовке

    Подборка рецептов

    Творожная шарлотка со сливами
    Рассыпчатый творожно-яблочный пирог с орехами
    Пирог с творогом и маком
    Пирог со сливочным сыром и джемом
    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Шарлотка с яблоками на сметане
    Яблочный штрейзель
    Заливной пирог с яблоками на кефире
    Творожный пирог с яблоками и корицей
    Творожные пироги

    Подборка рецептов

    Ленивая ватрушка с творогом в мультиварке
    Песочный пирог с творогом и вишней
    Творожный пирог с абрикосами
    Пирог с луком и творогом на слоеном тесте
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Котлеты из фасоли и картофеля
    Гранола с йогуртом
    Салат из огурца с йогуртом
    Тартар из свеклы
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овсяное печенье с яблоком на кефире
    Пирог с куриным фаршем и картошкой
    Печенье с клюквой и белым шоколадом
    Краковское печенье
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Открытый пирог с помидорами и сыром
    Пицца с грибами, артишоками и оливками
    Хлеб-тост с какао
    Калакукко (финский рыбный пирог)
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Слойки с тыквой и яблоками
    Шарлотка с маслом и кремом
    Венгерский насыпной яблочный пирог
    Кекс ПП в кружке с яблоком
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гренки с черемшой, плавленым сыром и яйцом
    Блины с сыром и укропом
    Омлет со шпинатом на сковороде
    Тосты с оливковой пастой и сыром фета
    Пироги на новогодний стол

    Коллекция рецептов

    Новогодний Пирог «Ёлочка» с яблоками
    Пирог «Ёлка» с тремя начинками
    Шарлотка с яблоками и мандаринами
    Дрезденский рождественский штоллен

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Аники
    Аники
    Аники
    Аники
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Аники Гений кулинарии
    Пирог шикарный, хотя у меня чуть другое соотношение сливочного масла и муки. Масла 200 г,, муки чуть больше 250 г, чтобы тесто было нежным и более воздушным. И чтобы творог лучше чувствовался. Разделила тесто на большую и меньшую часть, чтобы та, что больше легко накрыла яблоки. Похоже было на холмики, а в духовке тесто сильно поднялось и рельеф изменился ))). Смазала яйцом для румяности. Начинила яблоки лукумом с фундуком.  Пирог большой получается, весь противень занимает. Мужу все понравилось: сочно, вкусно, необычно. Главное, яблочки брать маленькие - я специально такие купила для этого пирога. Спасибо за рецепт!
    Фото
    Нравится
    (4)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Аники, какая прелесть! Очень рада, что у Вас все получилось! Интересную начинку Вы выбрали!)) Спасибо за фото и дополнения!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аники Гений кулинарии
    MariaS, если украсить лукумом и кокосовой стружкой, симпатяжка получается.
    На следующий день не менее вкусен!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ах, какой пушистик- подушечка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Лана, он такой!)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Мясо в чесночном соусе
    Салат с луком фри и курицей
    Черная лапша с курицей
    Салат из рукколы, мангольда и шпината
    Уха удмуртская (по-камски)
    Салат с говяжьим языком и черносливом
    Торт Наполеон с вишней

    Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)
    Салат «Облако» с копченой курицей
    Свинина в сливочном масле
    Бешбармак из тушенки
    Орзо с овощами
    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 45 мин.)