Слойки с тыквой и яблоками

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления слоек с тыквой и яблоками.

Фото 1

Пока слоеное тесто размораживается при комнатной температуре, приготовьте начинку. Очистите от кожуры тыкву и натрите ее на крупной терке. К тыкве натрите и яблоки, очищенные от сердцевинки. Кожуру я не срезала - это по желанию, можете и срезать ее.

Фото 2

Сбрызните начинку лимонным соком - цитрусовый вкус здесь будет очень уместен. К тому же яблоки не потемнеют от лимонной кислоты.

Фото 3

Всыпьте в начинку сахар и молотую корицу. Корица отлично сочетается и с яблоками, и с тыквой. Если ваши детки не любят аромат тыквы, то здесь они практически его не услышат!

Начинку перемешайте. Надолго ее не оставляйте, чтобы яблок не пустили много сока.

Фото 4

Слоеное тесто разрежьте на квадратики и тонко раскатайте, чтобы размер теста получился примерно 15x15см.

Фото 5

В центр теста выложите 1-1,5 ст.л. яблочно-тыквенной начинки.

Фото 6

Соедините два противоположных края и защипните их.

Фото 7

Затем соедините два других противоположных края, хорошо защипывая края. Вот такая слойка получилась.

Фото 8

Слепите все слойки и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Смажьте слойки взбитым куриным яйцом и присыпьте семенами кунжута.

Фото 9

Выпекайте слойки с тыквой и яблоками в разогретой духовке при 200°С около 15-20 минут, до появления румяной корочки. Готовые слойки достаньте из духовки, пусть немного остынут.

Фото 10

Готовый десерт подавайте к столу. Тесто отлично пропекается, а начинка выходит ароматной, сладкой и очень вкусной.

Фото 11

Приятного вам аппетита!

Фото 12