Слойки с яблоком и бананом

Для приготовления слоек с яблоком и бананом подготовьте необходимые ингредиенты по списку.

Слоеное тесто заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы оно оттаяло и стало мягким. Затем разрежьте его на восемь равных частей-прямоугольников (как на фото).

Для начинки нарежьте мякоть яблока и банана на небольшие кубики. Чтобы яблоко не потемнело, полейте его сразу же лимонным соком.

Добавьте к фруктовой нарезке немного молотой корицы и сахарный песок. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. Вот и всё, вкуснейшая начинка для слоек готова.

Каждую часть теста раскатайте в квадрат и визуально разделите его на две половины. С одной стороны наискосок сделайте сквозные насечки.

На другую сторону выложите столовую ложку начинки.

Сложите тесто пополам, чтобы получился треугольник. Слегка прижмите края теста зубчиками вилки.

Таким образом сформируйте восемь заготовок и выложите их на противень, застеленный пергаментом.

Взбейте яйцо до однородной массы, после чего с помощью силиконовой кисточки смажьте каждую слойку. Сверху присыпьте их семенами кунжута, мака или льна.

Выпекайте слойки с фруктовой начинкой в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, до красивого румянца. Точное время приготовления напрямую будет зависеть от вашей духовки, ориентируйтесь по цвету. Готовую выпечку остудите на металлической решётке.

Слойки с яблоком и бананом, приготовленные по данному рецепту, получаются очень вкусными, сытными и ароматными. После остывания их можно посыпать сахарной пудрой, но это по желанию.

Приятного чаепития!