Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич на Пасху

Для приготовления шоколадно-банановых бездрожжевых куличей на Пасху подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Фото 1

Бананы очистить, поломать мякоть на кусочки и размять вилкой. Также можно воспользоваться блендером.

Фото 2

К банановой мякоти добавить сахар, ванильный сахар, яйца и растительное масло без запаха. Смесь хорошо перемешать.

Фото 3

В отдельной миске смешать муку, какао, разрыхлитель и кардамон, также хорошо перемешать.

Фото 4

Частями добавить сухую смесь к жидким ингредиентам.

Фото 5

Далее добавить в тесто кокосовый ликёр и цукаты.

Фото 6

Тесто хорошо перемешать и разложить в формы, застеленные пергаментом на половину высоты. Можно испечь один большой кекс. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в неё формы с кексами и выпекать до готовности около часа. Возможно, в вашей духовке время будет другим, поэтому проверяем готовность деревянной шпажкой.

Фото 7

Кексы извлечь из форм, остудить. Покрыть кексы на своё усмотрение белой глазурью или растопленным в горячих сливках шоколадом. Украсить шоколадно-банановые бездрожжевые куличи можно цветной посыпкой или цукатами и орехами.

Фото 8

Приятного аппетита!