E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пицца →
    Пицца с грибами, артишоками и оливками

    Пицца с грибами, артишоками и оливками

    Пиццу с шампиньонами и оливками можно смело поставить на праздничный стол. Вкусно, сытно и ароматно!

    Ингредиенты

    Мука - 4 стакана

    Вода теплая - 1-1,5 стакан

    Масло оливковое - 3-4 ст.л.

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - щепотка

    Шампиньоны маленькие - 4-5 шт.

    Артишоки - 4-5 шт.

    Оливки - 4-5 шт.

    Маслины - 4-5 шт.

    Томатный соус - 3-4 ст.л.

    Сыр адыгейский измельченный - 3-4 ст.л.

    Хамон - 3-4 ломтика

    Базилик - несколько веточек

    • 186 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Эту пиццу я готовлю, когда удается купить баночку артишоков и кусочек хамона хорошего качества. Пицца очень просто готовится, а результат порадует не только желудок, но и глаз. Она хорошо подходит к белому и красному вину, ее можно запросто поставить на праздничный стол и тем более на подать на фуршет.


    Для приготовления пиццы с грибами, артишоками и оливками возьмите необходимые продукты.


    Продукты для теста.

    Ингредиенты для теста
    Фото 1


    Просейте муку с дрожжами, добавьте соль и щепотку сахара. Подливая постепенно теплую воду, замесите мягкое и эластичное тесто. Воды может понадобиться чуть больше или чуть меньше, в зависимости от качества муки.

    Замесить тесто
    Фото 2


    Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему минут 40-50 подойти. Потом тесто нужно еще раз обмять.

    Готовое тесто
    Фото 3


    Подготовьте продукты для начинки пиццы.

    Ингредиенты для начинки
    Фото 4


    Присыпая противень мукой, раскатайте тесто. Я в этот раз готовила овальную пиццу, ее удобно нарезать треугольниками.

    Раскатать тесто
    Фото 5


    Смажьте тесто любимым томатным соусом.

    Смазать тесто соусом
    Фото 6


    Грибы нарежьте ломтиками, выложите на томатный соус.

    Положить грибы
    Фото 7


    Артишоки разрежьте вдоль на четыре части, выложите на тесто.

    Положить артишоки
    Фото 8


    Посыпьте тесто измельченным адыгейским сыром. Разогрейте духовку до максимума и выпекайте пиццу на дне духовки 7-10 минут. У моей духовки максимальная температура - 350 градусов, пицца была готова за 7 минут.

    Посыпать сыром
    Фото 9


    Достаньте пиццу из духовки, быстро выложите на нее маслины с оливками.

    Положить маслины и оливки
    Фото 10


    Хамон порвите руками, посыпьте им горячую пиццу.

    Положить хамон
    Фото 11


    Добавьте еще чуть сыра, но не перегружайте пиццу большим количеством начинки.

    Фото пиццы с грибами, артишоками и оливками
    Фото 12


    Подавайте готовую пиццу с грибами, артишоками и оливками, посыпав листиками свежего базилика.

    Рецепт пиццы с грибами, артишоками и оливками
    Фото 13


    Пицца с грибами, артишоками и оливками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пицца в духовке

    Подборка рецептов

    Пицца с кукурузой на тесте без дрожжей
    Пицца с рикоттой
    Пицца с перцем и колбасой
    Мини-пиццы из дрожжевого теста в духовке (с колбасой)
    Мясная пицца

    Подборка рецептов

    Кальцоне с ветчиной
    Тесто для пиццы на майонезе без дрожжей (+пицца)
    Пицца с ветчиной и грибами
    Пицца «Минутка» на сковороде
    Пицца с грибами

    Подборка рецептов

    Постная пицца на сковороде за 10 минут
    Новогодние мини-пиццы «Поросята»
    Булочки-пиццы
    Пицца с вешенками
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Слоеные лепёшки на сковороде
    Пирожки с луком и яйцом в духовке
    Пицца с грибами, артишоками и оливками
    Французский луковый пирог (классический)
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Постные пирожки с картофелем и грибами
    Гриссини
    Постный Тульский пряник
    Клюквенный хлеб с кунжутом
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Крендель Юбилейный
    Порционный хлеб на сливках
    Сербский хлеб «Ухо слона»
    Пирог с сосисками на дрожжевом тесте

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    И я хочу хамон! Да и вообще - все мне высылай давай!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Танюш, очень красивая пицца
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Хамон, артишоки! Браво! Хоть полюбуюсь! Пицца шикарная!   Танюшка, а артишоки консервированные? Я ела только свежие.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Опупительно! Артишоки - оч вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Изумительно. Как же хочется кусочек 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Ого, какая пицца! Прелесть!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Это не пицца, Танюш... Это - произведение искусства!!! Умница и молодец! Спасибо за удовольствие!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 30 мин.)