Заливной пирог с яблоками на кефире можно приготовить, когда гости на пороге, или если хочется чего-то сладкого к чаю.
Пирог готовится без масла, что для некоторых является безусловным плюсом.
По сути пирог простой по вкусу.
Если будете использовать корицу, берите ее до 1 ст.л. Я использовала 1 ч.л.
Пирог настолько просто в приготовлении, что с ним справится даже ребенок!
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 95 г
Кефир - 125 мл
Мука пшеничная - 120 г
Разрыхлитель - 5 г
Яблоко - 1-2 шт.
Корица - по желанию
Для приготовления заливного пирога с яблоками на кефире подготовьте продукты по списку.
Яйцо слегка взбейте с сахаром и солью.
Добавьте кефир. Взбейте.
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте.
Яблоки нарежьте средними кубиками.
Выложите их в форму, застеленную пергаментом. Присыпьте корицей. Можно не присыпать.
Поверх яблок вылейте тесто.
Можно тесто разделить на 2 части: одну вылить, выложить яблоки, накрыть второй частью.
Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
Заливной пирог с яблоками на кефире готов.
Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.
Приятного чаепития!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Нравится 
Нравится 
Нравится
Ален, говорю ж - нет у меня никаких достоинств, хоть тут быть на коне 
Нравится
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
