Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыПироги
Клафути с яблоками

Клафути с яблоками

Приготовьте в сезон яблок вкусный и сочный клафути, который порадует ваших родных. Приготовить его совсем просто!
Оглавление
Оценить рецепт
4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 33 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
69 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Стакан объёмом 250 мл

Мука пшеничная - 1 стакан

Молоко - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Соль - щепотка

Ванилин - 1 г

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Яблоко - 3 шт.

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К141 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Сегодня хочу предложить вам рецепт клафути с яблоками. Такой пирог-запеканка точно понравится вашим домочадцам и разнообразит привычное меню. Яблочный сезон длится долго, и можно готовить эту выпечку хоть каждый день. Приготовить клафути совсем просто, и вы с лёгкостью справитесь с этой выпечкой.

    Фото клафути с яблоками
    Фото 1


    Для приготовления клафути подготовить необходимые продукты из списка.

    Ингредиенты для клафути с яблоками
    Фото 2


    Сразу подготовить яблоки, так как тесто готовится очень быстро. Очистить 2 яблока от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Одно яблоко чистить не нужно, только удалить сердцевину с семечками.

    Порезать яблоко
    Фото 3


    Тщательно смазать сливочным маслом форму и заполнить дно кусочками яблок.

    Положить яблоки в форму
    Фото 4


    Разбить в миску яйца, добавить сахар и ванилин. Взбить венчиком.

    Соединить яйца с сахаром
    Фото 5


    Добавить в смесь щепотку соли, просеять муку с разрыхлителем. Размешать тесто ложкой.

    Всыпать муку
    Фото 6


    В тесто добавить молоко порциями, хорошо размешивая. В итоге тесто получится жидким.

    Влить молоко
    Фото 7


    Вылить тесто в форму поверх яблок, а оставшееся яблоко нарезать тонкими ломтиками и разложить сверху внахлёст.

    Положить на тесто яблоки
    Фото 8


    Духовку разогреть до 170 градусов и выпекать клафути с яблоками 35-40 минут.

    Готовый клафути с яблоками
    Фото 9


    Достать клафути из духовки и немного остудить.

    Клафути с яблоками
    Фото 10


    Поскольку клафути принято подавать в тёплом виде, посыпать его сахарной пудрой и можно звать родных на дегустацию. В жаркое время клафути с яблоками можно подавать вместе с мороженым.

    Рецепт клафути с яблоками
    Фото 11


    Кусочек клафути с яблоками
    Фото 12


    Приятного аппетита!


    Клафути с яблоками, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Все делала по рецепту, а тесто получилось одним блином и не пропекается(( Что из компонентов могло так повлиять?
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Клафути больше на запеканку похоже и подаётся в тёплом виде, если вам кажется, что не пропеклось, то подержите дольше в духовке или увеличьте температуру. Мы весь десерт съели тёплым, было вкусно, а вообще он на любителя.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Спасибо за ответ.
    Держала  1,5 часа - тесто осталось таким же и все пригорело. Выглядит у Вас все аппетитно, но видимо что то у меня пошло не так)
    Нравится
    (2)
    ответить
    У меня во всем виновата старая газовая духовку ну или яблоки слишком сочные
    Нравится
    (0)
    ответить
    Я не пробовала такую вкусноту, Ликусь, мне кусочек отправляй))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Угощайся Ренатушка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вкусно очень. Я теперь практикую тоже самое, только без муки вообще
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Анют! Я иногда тоже без муки готовлю.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ах, красота-то какая... Лика, я тоже могу ложку подержать...если надо ))).
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Леночка, часто рук не хватает. У меня для фото условия спартанские))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Яблочный сезон объявляется открытым!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Он уже давно открыт, Алёнчик!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Очень люблю такое! Угощай!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Угощайся Олесик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Витаминки в выпечке 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Светик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелочка! Чудный пирожок! Красивый и очень вкусный!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Тамарочка!
    Нравится
    (0)
    ответить