Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пряная коврижка «Вишня в шоколаде»

Вкусная коврижка для любителей влажной выпечки. С богатым вкусом пряностей и кислинкой вишни, выпекаем на основе минеральной воды и апельсинового сока. Ещё раз обращаю внимание: получается ВЛАЖНАЯ ВЫПЕЧКА!

Ингредиенты

Мука - 250 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Минеральная вода с газом - 60 мл

Апельсиновый сок - 60 мл

Сахар - 120 г

Яйца - 3 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Какао - 4 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Мускатный орех - щепотка

Имбирь - щепотка

Кардамон - щепотка

Вишня - 250-300 г

Круглая разъёмная форма диаметром 22 см

203 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты для пряной коврижки "Вишня в шоколаде".

Разбить в миску яйца, добавить сахар и тщательно взбить массу венчиком.

Добавить растительное масло и сметану, ещё раз хорошо перемешать.

Добавить все пряности из списка. У меня не оказалось в наличии только мускатного ореха, готовила без него. Добавить разрыхлитель и какао. Смесь перемешать ложкой.

Частями добавлять муку, тесто будет очень густым.

Затем смешать минеральную воду и апельсиновый сок, добавить их в тесто. Снова тщательно размешать. В итоге тесто будет чуть гуще густой сметаны.

Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом. Сверху разложить вишню и слегка вдавить её в тесто.

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать коврижку 30 минут или, возможно, немного дольше, в зависимости от особенностей вашей духовки.

Готовую коврижку посыпать сахарной пудрой, разрезать на порции и подать к столу. Пряная коврижка «Вишня в шоколаде» готова к чаепитию!

Приятного аппетита!

Пряная коврижка «Вишня в шоколаде», рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пирог с вишней

Подборка рецептов

Шоколадная галета с вишней и сливами

Открытый пирог с вишней

Вишневый тарт с меренгой

Рассыпчатый пирог с вишней

Подборка рецептов

Пряная коврижка «Вишня в шоколаде»

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Морковный кекс с грецкими орехами

Тесто «Утопленник»

Шарлотка с нектаринами

Хлеб на рассоле

Выпечка с вишней

Коллекция рецептов

Шарлотка с замороженной вишней

Пирожки с вишней в духовке

Шарлотка с вяленой вишней

Штрудель из теста фило с вишней

Дополнения к рецепту

Если у вас нет всего набора пряностей - не страшно. Используйте то, что есть в наличии.
Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Надежда

Новичок

В составе продуктов нет растительного масла. Напишите сколько нужно

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Надежда, 2 столовых ложки, попрошу чтоб добавили.

Нравится

(0)

ответить

Наталия М.

Хорошая идея насчёт апельсинового сока.

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Наталия М., да, уже не раз использую сок

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пряная коврижка «Вишня в шоколаде»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти