Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Печенье →
Постные медовые пряники

Постные медовые пряники

Очень простая и вкусная выпечка, которая разнообразит меню во время поста. Медовые пряники можно подавать с молоком, какао, кофе или чаем.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 42 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
49 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Для теста:

Вода - 100 мл

Сахар - 3 ст.л.

Мёд - 3 ст.л.

Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 400 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Ванильный сахар - 10 г

Корица молотая - 2 щепотки

Имбирь - 2 щепотки

Цедра апельсина - 1 ст.л.

Для сиропа:

Вода - 2 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
    • К → 317 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Постные медовые пряники - замечательная выпечка, которую можно подать с молоком, чашкой чая или кофе. Во время поста такие пряники разнообразят ваше домашнее меню. Приготовить пряники совсем несложно и под силу даже начинающей хозяйке. Вместо апельсиновой можно использовать лимонную цедру или вовсе не добавлять. Из специй можно также взять что-то одно: либо корицу, либо имбирь.

    Фото постных медовых пряников
    Фото 1


    Для приготовления постных пряников с мёдом и пряностями подготовить необходимые продукты из списка.

    Ингредиенты для постных медовых пряников
    Фото 2


    Воду довести до кипения, снять с огня и добавить сахар, хорошо размешать. Добавить мёд, когда вода немного остынет. Также добавить рафинированное масло и щепотку соли.

    Положить в воду мед, сахар и масло
    Фото 3


    Подготовить ёмкость, в которой будем замешивать тесто для пряников. Выливаем туда жидкую смесь и просеиваем половину муки с разрыхлителем.

    Всыпать муку
    Фото 4


    Перемешиваем тесто, добавляем цедру апельсина, ванильный сахар, корицу и имбирь.

    Положить цедру и корицу
    Фото 5


    Начинаем частями добавлять оставшуюся муку.

    Добавить муку
    Фото 6


    У нас получится мягкое, слегка липнущее тесто.

    Замесить тесто
    Фото 7


    Из теста сформировать 15 одинаковых шариков для будущих пряников. На противень постелить пергаментную бумагу и разложить на ней пряничные заготовки. Слегка прижать пряники сверху ладонью. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать постные медовые пряники 20-25 минут.

    Выложить на противень шарики из теста
    Фото 8


    Для сиропа в ковшике соединить воду и сахар, поставить на огонь и дать сахару раствориться.

    Соединить воду и сахар
    Фото 9


    Готовые пряники вынуть из духовки, окунуть в горячий сироп и выложить на тарелку.

    Постные медовые пряники
    Фото 10


    Дождаться, когда сироп высохнет, и можно подавать медовые пряники к столу. Очень вкусно подавать их с молоком.

    Рецепт постных медовых пряников
    Фото 11


    Приятного аппетита!


    Постные медовые пряники, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Пряники

    Подборка рецептов

    Пряники с предсказаниями
    Елка из имбирного печенья
    Пряники на жженом сахаре
    Имбирные пряники на Пасху
    Печенье без яиц

    Подборка рецептов

    Тыквенное печенье с орехами
    Печенье из песочного теста без яиц
    Медовое печенье «Мостачоли»
    Печенье «Рогалики» из песочного теста
    Печенье с корицей

    Подборка рецептов

    Песочное печенье на пиве
    Печенье с яблоками и корицей
    Пряное тыквенное печенье
    Печенье на маргарине с сухофруктами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Творожное печенье с маком
    Нутовые сырники
    Вегетарианский харчо с черносливом и орехами
    Кукурузные лепешки на кефире на сковороде
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Галета с персиками на цельнозерновой муке
    Хлеб из рисовой муки
    Мини-киш с курицей и грибами
    Пицца с картошкой и колбасой
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Кекс с ягодами и лавандой
    Постные пряники на рассоле
    Кукурузный хлеб на опаре
    Печенье из миндальной муки
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Дарницкий хлеб в хлебопечке
    Веганские цельнозерновые крекеры на оливковом масле
    Дампер – австралийский бездрожжевой хлеб
    Слоёный пирог с фаршем
    Выпечка с корицей

    Коллекция рецептов

    Чайный пирог
    Имбирное печенье с медом и корицей
    Пирог с тыквой на кефире
    Штрудель яблочный из слоёного теста
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Коврижка с вареньем
    Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке
    Шпинатный хлеб с цельнозерновой мукой в духовке
    Хлеб на оливковом масле
    Постное печенье

    Коллекция рецептов

    Печенье из тыквы
    Постное ржаное печенье
    Постные пряники на рассоле
    Хворост из слоеного теста на сковороде
    Постные праздничные блюда

    Коллекция рецептов

    Кимчи из белокочанной капусты
    Постный шоколадный пирог
    Закуска из свёклы с орехами
    Пеленгас в рукаве в духовке
    Рождественские пряники

    Коллекция рецептов

    Белые имбирные пряники
    Пряники рождественские имбирные
    Шоколадные пряники на молоке
    Пряники рождественские с глазурью
    Рождественская выпечка

    Коллекция рецептов

    Творожной штоллен без дрожжей
    Рождественская шарлотка с мандаринами (пышная)
    Торт «Вишня в сугробе»
    Печенье Санта-звезды на Новый год и Рождество

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Нина
    В рецепте пряников допущена ошибка. Если сто грамм воды и 50 грамм масло и 400 грамм муки то посмотрите что получится. Я сделала это коврижка только на выброс. Потому что тесто очень тугое. Проверьте ещё раз.
    1
    Ответить
    Валентина Михайловна
    Пряники получились очень вкусные. Только я вместо цедры добавила кэроб (какао) и изюм. А промазала сверху сиропом мохито (что было). Спасибо за рецепт! Рекомендую.
    Вложения
    1
    Ответить
    Анжелика
    Автор рецепта
    Валентина Михайловна, большое спасибо за фотоРада что пряники вам понравились
    0
    Ответить
    Аграфена
    спасибо за рецепт! Я только в пряности добавила еще кардамон, гвоздику и сок лимона. Также добавила сок лимона а сироп. Вкусно!!
    1
    Ответить
    Анжелика
    Автор рецепта
    Аграфена, большое спасибо за отзыв!
    0
    Ответить
    Эльза
    Постные пряники с молоком?
    0
    Ответить
    Анжелика
    Автор рецепта
    Эльза, что вас смущает? Если пряники постные, то это совсем не значит, что их нужно готовить только во время поста и не подавать с молоком)))
    1
    Ответить
    Яна
    Зачем окунать готовые пряники в сироп? К рукам липнуть не будет? Почему то пряники бледные.
    0
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.