Приготовим продукты по списку.
Фото 1
В емкость наливаем молоко, добавляем растительное масло, сахар и яйцо. Перемешиваем до однородности ручным венчиком или используем миксер.
Фото 2
Всыпаем просеянные: муку, разрыхлитель и какао-порошок.
Фото 3
Замешиваем тесто. Оно получается мягким, немного липким.
Фото 4
Рабочую поверхность присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем его в пласт толщиной 1,5-2 см. Вырезаем круглые заготовки диаметром 5 или 5,5 см, используя круглую вырубку или подходящий по диаметру стаканчик.
Фото 5
Выкладываем заготовки на противень, застеленный ковриком или бумагой для выпечки. Помещаем в разогретый духовой шкаф. Печем на среднем уровне при температуре 180 градусов 15-17 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Фото 6
Пока пряники находятся в духовке, займемся приготовлением глазури. Сахарную пудру и белок (от крупного яйца) взбиваем миксером до однородности. В конце взбивания вливаем воду. Глазурь для пряников готова.
Фото 7
Выпеченные пряники окунаем в глазурь, затем выкладываем на решетку, чтобы глазурь высохла.
Фото 8
Мягкие шоколадные пряники на молоке готовы.
Фото 9
Эти пряники стоит приготовить!
Новичок
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
