Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Французское рождественское печенье

Простое в приготовлении и очень вкусное печенье. Можно добавлять в тесто орехи, семечки, сухофрукты.

Ингредиенты

Пшеничная мука - 220 г

Масло сливочное - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Ванильный сахар - 1/2 ч.л.

Разрыхлитель - 5 г

Сахар - 70 г

Миндаль - 2 горсти

Получается 12-15 шт.

438 кКал
30 мин.
2 ч. 30 мин.
3 ч.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Французское рождественское печенье отлично дополнит любое чаепитие, да и вообще домашнее печенье мне нравится больше, чем магазинное. Можно делать такую выпечку каждый раз, как захочется, а не только в преддверии Рождества. Испечь его достаточно просто, особые кулинарные навыки и специальное оборудование не обязательно иметь. Для песочного теста я практически всегда использую хорошее сливочное масло. А если кто-то любит использовать маргарин, то кто же ему запретит?

Подготовьте ингредиенты для приготовления вкусного французского печенья на Рождество. Масло я достаю из холодильника заранее, чтобы оно слегка оттаяло.

Фото 1

Сливочное масло нужно нарезать кусочками, сложить в миску и засыпать сахаром.

Фото 2

Столовой ложкой нужно растереть кусочки масла с сахаром.

Фото 3

Теперь в миску с маслом и сахаром нужно вбить свежее куриное яйцо и все размешать.

Фото 4

Добавьте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем, а также ванильный сахар. Замесите мягкое песочное тесто.

Фото 5

Заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1,5-2 часа.

Фото 6

От кусочка теста отрежьте часть, остальное снова уберите в холодильник. Тесто раскатайте в тонкий пласт и с помощью формочек повырезайте заготовки.

Фото 7

Заготовки переложите на пергамент, украсьте орехами или семечками. Отправьте запекаться в разогретую до 170 градусов духовку.

Фото 8

Спустя 10-12 минут французское рождественское печенье будет готово. Дайте ему остыть, а затем подавайте к чаю.

Фото 9

Перед подачей можно присыпать печенье сахарной пудрой.

Фото 10

Приятного чаепития!

Французское рождественское печенье, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Песочное печенье

Подборка рецептов

Печенье с джемом

Песочное печенье на растительном масле

Миндальное песочное печенье

Печенье с грецким орехом

Выпечка из песочного теста

Коллекция рецептов

Галета с абрикосами

Пирог с облепихой (песочный)

Пирог-крошка с творогом и нутеллой

Пирог «Крошка»

Печенье на Рождество

Коллекция рецептов

Пряное печенье «Олени Санты»

Рождественское печенье с клюквой

Классическое имбирное печенье на Новый год

Хрустики шоколадные

Рождественская выпечка

Коллекция рецептов

Быстрый рождественский кекс

Творожный штоллен

Шоколаднoе печеньe с начинкой

Рождественские сахарные кольца

Французская выпечка

Коллекция рецептов

Вак балиш

Кекс «Французский»

Тёртое французское печенье с вареньем (на маргарине)

Бретонский пирог со сливами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мариана

Новичок

Спасибо за рецепт, легко и ооочень вкусно.

Фото

Нравится

(1)

ответить

ulka86 Автор рецепта

Мариана, очень красивые печеньки!)

Нравится

(0)

ответить

Кэтрин Пирс

Новичок

А сколько сахара сыпать в ингредиентах указано только ванильный сахар

Нравится

(0)

ответить

ulka86 Автор рецепта

Кэтрин Пирс, добрый вечер! в списке ингредиентов также указан Сахар - 70 г.

Нравится

(0)

ответить

Наталия

Подскажите пожалуйста, можно ли оставить тесто в холодильнике на ночь, чтобы утром уже начать печь печеньки?
Спасибо)

Нравится

(0)

ответить

ulka86 Автор рецепта

Наталия , вообще без проблем! я так иногда делаю)

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рис с овощами в аэрогриле	Витаминная смесь с медом	Заливной пирог с тунцом ПП	Стейк из цветной капусты в аэрогриле	Чебуреки с квашеной капустой	Макароны со сгущенкой	Рыба с сельдереем в духовке
Оладьи из рыбьей икры (постные)	Гуфи гискарбинка	Пельмени с солеными груздями	Салат из ледяного гриба	Пирог с кониной	Тортилья с постной начинкой	Кулич с творожным сыром/с крем чизом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Французское рождественское печенье

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти