Выпечка на сметане очень популярна. С помощью сметаны можно приготовить дрожжевую выпечку, печенье, кексы, бисквиты, вафли, различные пироги, куличи, торты, пончики, рогалики и т.д. Эта выпечка чаще получается пышной и долго не черствеет.
Предлагаю приготовить кекс на сметане в духовке, с добавлением яблок. Получается он нежным, ароматным и влажноватым. Перед подачей кекс можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Как на мой вкус, даже без этого кекс получается очень вкусным и сладким.
Фото 1
Сначала необходимо приготовить продукты по списку.
Фото 2
Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы с помощью миксера.
Фото 3
Затем добавить сметану, соду, соль и сливочное масло комнатной температуры.
Фото 4
Снова взбить массу миксером.
Фото 5
Муку просеять в миску к масляной массе.
Фото 6
Взбить ингредиенты миксером до исчезновения комочков муки.
Фото 7
Яблоки очистить от кожуры, натереть в миску к тесту на крупной терке.
Фото 8
Перемешать ингредиенты с помощью ложки.
Фото 9
Форму для кекса смазать сливочным маслом.
Фото 10
Выложить в форму тесто.
Фото 11
Выпекать яблочный кекс на сметане в духовке, разогретой до 180 градусов. Время выпечки составляет 45-50 минут. Готовность кекса проверяется с помощью зубочистки.
Фото 12
Переложить кекс на блюдо.
Фото 13
Сметанный кекс с яблоками готов!
Фото 14
Приятного Вам чаепития!
Фото 15
Фото 16
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Новичок 
Написать комментарий