Поиск рецептов
Найти

Популярное

Летние закуски Заготовки на зиму Блюда из кабачков Яблочные пироги Баклажаны с помидорами

Особое питание

Диетическое Постное Вегетарианство Веганство ПП Кето Выпечка без глютена

На чем готовим?

Духовка Сковорода Казан Мультиварка Аэрогриль Микроволновка Афганский казан Мангал

Повод

Завтрак Обед Ужин День Рождения Новый Год Рождество Пасха Пост

Что испечь?

Пироги Пирожки Лепешки Булочки Хлеб Шарлотка Манник
Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
✧ Другие варианты поиска
Прелоадер
Рецепты → Заготовки на зиму →
Варенье на зиму

Варенье на зиму

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Стефания

автор рецепта

Варенье из вишни с малиной
Пока ещё не отошла вишня, можно немного поэкспериментировать, соединив её с небольшим количеством других ягод и получив при этом варенье с новым вкусом, который не оставит вас равнодушным. Особенно хорошо...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
4
24

Ингредиенты

Вишня – 1 кг

Малина – 400 г

Сироп:

Сахар – 1,7 кг

Вода – 900 мл

Ингредиенты
tanchy

автор рецепта

Клубничное варенье с мятой
 Началось лето, появились ягоды, которые мы ждали всю зиму. Думаю, многие уже наелись свежей клубники, десертов на ее основе, пирогов. Пришло время заготовить клубничное варенье на зиму. Все мы не...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
2
22

Ингредиенты

500 грамм клубники;

300 грамм сахара;

1 шт. - лимон;

2 веточки - базилика;

3 веточки - мяты.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из моркови с апельсином
Подготовьте ингредиенты для морковного варенья: Вымойте, очистите и измельчите морковь. Я периодически пью, так сказать, курсами свежий морковный сок, так использую...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
11
27

Ингредиенты

Морковь - 500 г

Апельсин - 1 шт

Сахар - около 500 г

Дополнительно (по желанию):

Корица

Корень имбиря

Бадьян

Кардамон

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Варенье из щавеля
Щавель широко используется в кулинарии. Из него варят супы, добавляют в салаты, а какие вкусные пироги и пирожки можно приготовить с щавелем... Я люблю эксперименты, и мне стало любопытно, а...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
19
21

Ингредиенты

Щавель - 200 г

Сахар - 100 г

Вода - 3 ст.л.

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Джем из черники
Черничное варенье является одним из самых любимых в нашей семье. Поэтому я стараюсь каждый год заготовить эту ягоду на зиму и делаю это в разных вариантах. Не так давно я...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
30 мин
7
13

Ингредиенты

Черника - литровая банка

Сахар - 700-800 г

Желейная смесь - 1 пакетик

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Варенье из груш с лимоном на зиму
Груши, лимон нарезаем кусочками, выкладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром, оставляем на 2 часа, затем варим 40 минут, раскладываем по банкам
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
120 мин
4
41

Ингредиенты

Груши - 1 кг

Сахар - 800 г

Лимон - 1 шт. (200 г)

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Варенье из груш с тыквой
Тыкву и груши, порезанные кубиками, томим в собственном соку, добавив сахар и специи, раскладываем по баночкам, укупориваем крышками.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
70 мин
1
15

Ингредиенты

Тыква очищенная - 400 г

Груши - 400 г

Сахар - 200 г

Палочки корицы - 2-3 шт.

Бадьян (звездочка) - 1 шт.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из винограда Кишмиш на зиму
Варенье из винограда Кишмиш - пожалуй, самое оптимальное варенье из этой ягоды, точнее именно из этого сорта, так как все остальные сорта, продающиеся в нашем регионе, содержат косточки. А вот...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
2
23

Ингредиенты

На 0,25 мл емкость:

Виноград Кишмиш - 300 г

Сахар - 80 г

Лимонная кислота - 3 щепотки

Вода теплая - 50 мл

Ингредиенты
Elena H

автор рецепта

Вишневое варенье в мультиварке
В мультиварке вишневое варенье варится достаточно легко и быстро. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 литра. Выход из указанного количества ингредиентов...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
4
14

Ингредиенты

Вишня - 1 кг;

Сахар - 1 кг;

Вода - 300 мл.

Ингредиенты
Inessa

автор рецепта

Апельсиновое варенье
Когда остаются корки от апельсинов, не спешите их выбрасывать. Из корок можно приготовить вкусное апельсиновое варенье, которое можно есть не только с чаем, но и добавлять в различную выпечку, использовать...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
13

Ингредиенты

Корки апельсиновые - 200 г

Вода - 200 мл

Сахар - 180 г

Корица - 1 палочка

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Яблочно-грушевое пюре на зиму
Пюре получается нежным, как для грудничков, и ароматным, благодаря добавлению груш. Чтобы приготовить яблочно-грушевое пюре на зиму, подготовьте яблоки, груши и сахар. Фрукты промойте,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
40

Ингредиенты

Яблоки - 250 г

Груши - 250 г

Сахар - 300-400 г

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Джем из облепихи
Нам потребуются только ягоды и сахар. Сахара я обычно беру столько же по объёму, сколько и ягод. Промоем облепиху, удалим листочки и веточки. Добавим...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
35
20

Ингредиенты

Облепиха - 1 кг

Сахар - 1-1,2 кг

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Желе из облепихи
Предлагаю заготовить на зиму полезное и красивое лакомство - желе из облепихи. Вкусное облепиховое варенье желеобразной консистенции.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
38
26

Ингредиенты

Облепиха - 1 кг

Сахар - 1,2 кг

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Вишня в сиропе на зиму
Подготовим продукты для заготовки вишни в сиропе на зиму. Ягоды перебираем, удаляем испорченные и мятые, отрываем плодоножки, моем вишню. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
5
26

Ингредиенты

Вишня - 1 кг

Сахар - 0,5 кг

Вода - 1 л

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Варенье из клубники и бананов
Соединим тропические фрукты с ягодами в одной банке. Варенье из клубники и бананов — для сладкоежек и любителей кулинарных экспериментов. Банановая мякоть дает настолько много сладости и аромата, что даже...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
240 мин
7
17

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Бананы - 400 г

Сахар - 300 г

Вода - 100 мл

Кардамон - 5-7 капсул

Лимонная кислота - 3 г

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Клубника на зиму без варки (деревянной толкушкой)
Даже в 21 веке иногда приходится заготавливать клубнику на зиму с помощью деревянной толкушки. Давайте разбираться, как это делать ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
20 мин
9
11

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар - 600 г

Ингредиенты
Ксюша

автор рецепта

Конфитюр из чёрной смородины
Конфитюр из черной смородины - это очень сладко, вкусно и ароматно. Чтобы его приготовить, не понадобится специальных навыков - справится с этим рецептом даже начинающая хозяйка. Его можно использовать в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
16
22

Ингредиенты

Черная смородина - 1 кг

Сахар - 1200 г

Корень имбиря - 10 см

Корица - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Варенье из черешни с лимоном
Сезон заготовок продолжается, садовые участки, рынки продолжают нас радовать изобилием фруктов, ягод и овощей. Варенье из черники я сделала, ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
60 мин
4
6

Ингредиенты

Черешня без косточек - 500 г

Сахар - 500 г

Пектиновая смесь - 0,5 пакетика (по желанию)

Лимон - 0,5 шт.

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Конфитюр из вишни
Большинство из нас любят вишню, эту ароматную, красивую, вкусную и полезную ягоду. Из вишни можно приготовить много вкусных заготовок на зиму: компот, желе, варенье, джем, конфитюр... В ягодах вишни содержится...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
3
20

Ингредиенты

Вишня (без косточек) - 1 кг

Сахар - 650 г

Желирующая смесь"Желфикс 2:1" - 25 г

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Абрикосовый джем на зиму
Как приготовить абрикосовый джем на зиму в домашних условиях без желатина и пектиновой смеси? Очень просто. Нужно просто подольше поварить наши абрикосы, и я займусь этим прямо сейчас. На мой...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
6
29

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 1 кг

Вода - 0,5 стакана

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Варенье из вишни Пятиминутка
Так как термическая обработка занимает минимум времени (5 минут после закипания), для длительного хранения требуется консервант, и в варенье-пятиминутке это сахар, большая порция сахара (минимум 1 к 1, часто 1,2-1,3...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
1
19

Ингредиенты

Вишня без косточек - 1 кг

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из слив по-грузински
Варенье из слив по-грузински получается очень вкусным и чем-то отдаленно напоминает детскую микстуру от кашля, ту самую, с ароматом и вкусом солодки, которую мы пили с большой охотой! Такую консервацию...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
4
27

Ингредиенты

На две 0,5 л емкости:

Слива сорта Венгерка - 1,2 кг

Лимонная кислота - 3 щепотки

Сахар - 0,3 кг

Ядра грецких орехов - 120 г

Бадьян - 2 шт.

Корица молотая - 1 ч.л.

Имбирь сушеный - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Elena H

автор рецепта

Абрикосы в сиропе на зиму
Такие вкусные сладкие дольки отлично подойдут для прослойки бисквита с кремом или просто к мороженному на десерт. Количество ингредиентов указано для двух 0.5-литровых банок. Для приготовления абрикосов в сиропе...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
8
35

Ингредиенты

Абрикосы - 800 г

Сахарный песок - 350 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Повидло из клубники на зиму
Для создания клубничного повидла на зиму прекрасно подойдут мягкие, сочные ягодки. Желательно использовать те сорта, которые плохо держат свою форму, чтобы лакомство получилось однородным и тягучим. Я предпочитаю готовить повидло...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
12
17

Ингредиенты

Клубника - 450-500 г

Сахарный песок - 300 г

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Сливовый шоколадный джем
Если вы любите такие конфеты, как слива в шоколаде и т.п., то предлагаю сварить и порадовать себя сливовым джемом с какао. Джем получается очень гармоничным на вкус, он хорош сам...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
65 мин
39

Ингредиенты

Сливы (с косточками) - 1 кг

Сахар - 1,5-2 стакана

Какао (кэроб) - 3-4 ст. ложки

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Варенье из айвы
Подготовьте ингредиенты по списку. Плоды айвы вымойте, используя щётку, и насухо вытрите, тем самым удалив слой «пушка» на поверхности. Удалите семенную коробочку и нарежьте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
6
22

Ингредиенты

Айва – 1 кг

Сахар – 1 кг

Вода – по необходимости

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из крыжовника изумрудное (с красителем)
Давно засматривалась на рецепт приготовления изумрудного варенья из крыжовника, пока не пришло лето и на лавках рынка не появился зеленый крыжовник. Ага, именно зеленый, так как розовый для такой заготовки...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
25
17

Ингредиенты

Объемы продуктов указаны на 0,5 л банку:

Крыжовник - 350 г

Вода - 50 г

Сахар - 150 г

Краситель - 1 щепотка

Цитрусовая эссенция - 2 капли

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Повидло из вишни
Наверняка всем хозяйкам известно, что повидло – схожее с вареньем лакомство более густой консистенции. Готовится повидло из фруктов, ягод и сладких овощей путем длительного уваривания. Подается на десерт к чаепитию...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
180 мин
4
20

Ингредиенты

Вишня - 2 кг

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из баклажанов
Ещё в прошлом году увидела в Инете варенье из баклажанов, была в сомнениях, но запланировала все-таки его попробовать. В качестве специй в такое варенье предлагаются разные варианты: мёд, ваниль, гвоздика,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
7
12

Ингредиенты

Баклажаны - 1 кг

Сахар - 1-1,2 кг

Вода для варенья - 0,5 л

Сода - 1 ст.л.

Вода для вымачивания - около 1 л

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из черной смородины
Для тех, кто запасается на зиму консервацией, как нельзя лучше придется по вкусу варенье из черной смородины! Оно очень полезное при сезонных простудах и для поднятия иммунитета, да и готовится...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
1
19

Ингредиенты

Смородина - 350 г

Сахарный песок - 200 г

Ингредиенты

Смотрите также

Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Бисквитные рулеты с повидлом / вареньем / джемом (6)Бисквитный пирог с вареньем (4)Блюда из слоеного теста с вареньем (14)Булочки из слоеного теста с вареньем (2)Булочки с вареньем (14)Быстрые пироги с вареньем (9)Варенье (88)Варенье (798)Варенье без сахара (30)Варенье в мультиварке (18)Варенье в хлебопечке (10)Варенье из абрикосов (51)Варенье из абрикосов без косточек (43)Варенье из абрикосов дольками (10)Варенье из абрикосов с агар-агаром (4)Варенье из абрикосов с апельсином (5)Варенье из абрикосов с лимоном (12)Варенье из абрикосов с персиками (2)Варенье из абрикосов с яблоками (3)Варенье из абрикосов с ядрышками (3)Варенье из абрикосов через мясорубку (2)Варенье из айвы (9)Варенье из алычи (7)Варенье из апельсинов (29)Варенье из апельсинов с корицей (3)Варенье из арбуза (6)Варенье из белой (желтой) черешни (5)Варенье из винограда (9)Варенье из винограда без косточек (5)

Полезные советы

Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?
О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
Телеграм ВК Дзен Одноклассники Пинтерест Youtube Рутуб
Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.