![]() |

Вишня - 500 г
Сахар - 150 г
Желатин листовой - 12 г
Вода - 800 мл

Сливы - 1 кг
Сахар - 0.6-1 кг
Корица - 1 палочка или молотая по вкусу
Кардамон - 2-3 шт.

Сочные груши - 6 средних по размеру
Сахарный песок - 1 ст.л.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Слива (с косточкой) - 1 кг
Сахар - 500 г
Какао - 30-50 г
Вода - 0,5 стакана

Абрикосы - 1 кг
Сахар - 0.5 кг
Загуститель для варенья - 30 г

Виноград - 1 кг
Сахар - 200 г
Агар-агар - 1 ч.л.
Лимонная кислота - 3 щепотки
Вода - 100 мл

Малина - 1 кг
Сахар - 1 кг

Персики - 1 кг
Сахар - 0.8-1 кг

Клубника – 1 кг
Сахар – 1,5 кг
Водка – 1 ст.л. (по желанию)

Виноград - 1-1.2 кг
Виноградный сок – 200 мл
Сахар – 600 г
Корица – 1-2 палочки или молотая по вкусу
Бадьян – 1-2 звездочки
Орехи – 100-150 г (по вкусу)

Крыжовник красный – 900 г
Лимон – 1/2 шт.
Сахар – 800 г
Желирующий сахар «Конфитюрка» - 20 г
Мелисса лимонная – 3 веточки

Клубника - 300 г
Сахар-песок - 300 г

Виноград - 0,5 кг
Сахар - 0,2 кг
Апельсин - 0,5 шт.
Выход продукта - 300 мл

Кабачки - 0,5 кг
Яблоки - 0,5 кг
Лимон - 0,5 шт.
Сахар - 400 г

Черешня - 1 кг
Сахар - 500 г
Вода - 700 мл

Яблоки - 2 кг;
Сахар - 600 грамм;
Апельсин - 1 шт;
Корица - 1 палочка;
Гвоздика - 5 шт;
Лимон - 0.5 шт.

Цуккини – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Сахар-песок – 1 стакан

Брусника - 0,5 кг;
Яблоки сладкие - 3-4 штуки;
Сахар - 0,4-0,5 кг;
По желанию корица.

Абрикосы - 1 кг
Сахар - 3 стакана
Апельсиновый сок - 0,5 стакана
Ликер "амаретто" (или коньяк) - 1 ст.л.

Клубника - 400 г
Сахарный песок - 300 г
Лимон - 1 шт.

Клубника – 1 кг
Сахар – 1,200 г

Яблоко – 2 кг
Молоко сгущенное с сахаром – 1 банка (380 г)
Вода – 200 мл

Абрикос - 1 кг
Сахар - 1 кг

Красная смородина - 300 г
Сахарный песок - 150 г

Яблоки - 1 кг
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 1 кг
Корица молотая - по вкусу

Жимолость - 200 г
Сахар - 250 г

Яблоки Антоновка - 1 кг
Сахар - 500 г

Клубника - 400 г
Сахар - 120 г
Желфикс - 0,5 упаковки (5 г)

Облепиха – 1 кг
Сахар – 600 г

Тыква - 300 г
Клюква - 1 стакан
Сахар - 300 г
Корица молотая - щепотка
Вода - 0,5 стакана

