 |
|
Абрикосы - 1 кг
Сахар - 3 стакана
Апельсиновый сок - 0,5 стакана
Ликер "амаретто" (или коньяк) - 1 ст.л.
Предлагаю попробовать вкусный вариант абрикосового джема. Для его приготовления используйте сочные и мягкие абрикосы, свежевыжатый или готовый покупной апельсиновый сок.
Варить джем из абрикосов на зиму можно как в кастрюле на плите, так и в хлебопечке на специальном режиме.
При использовании "желфикса" количество сахара может быть уменьшено в два раза.
Подготовьте ингредиенты для приготовления абрикосового джема.
Абрикосы нужно вымыть и очистить от косточек, поместить в контейнер хлебопечки и засыпать сахарным песком. Когда плоды дадут хорошее количество сока, влейте алкоголь и апельсиновый сок.
Установите режим "Варенье" или варите джем из абрикосов на плите в кастрюле около часа при помешивании.
Абрикосовый джем готов, он имеет желеобразную консистенцию.
Закатайте джем в стерилизованные банки.
Приятного чаепития и использования для выпечки!
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий