Мясные салаты

Ингредиенты

Куриная грудка - 100 г

Картофель - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Помидоры черри - 4 шт.

Пармезан - 20 г

Оливковое масло - 2 ст.л.

Лимонный сок - 2 ч.л.

Перец черный молотый - 1 г

Морская соль - 2 г

Ингредиенты

Говядина - 250 г

Картофель отварной - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Огурцы маринованные - 100 г

Яйца - 2 шт.

Майонез - по вкусу

Гранат - 300 г

Ингредиенты

Грудка утиная – 300 г

Апельсин – 2 шт.

Вяленые помидоры – 60-80 г

Лук – 1 головка/50 г

Рукола – 30 г/1 горсть

Соус терияки/соевый – около 50 мл

Соль – по вкусу

Сахар – 0,5 ч.л.

Растительное масло – для жарки

Ингредиенты

Салат - 10 г

Инжир - 1 шт.

Прошутто - 20 г

Растительное масло - по вкусу

Ингредиенты

Говядина вареная - 150 г

Яйца - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Грибы сушеные (отварные) - 50 г

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Майонез - по вкусу

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Мякоть свинины (постная) - 300 г

Шампиньоны - 150 г

Редис - 100 г

Помидор - 2 шт.

Лук зеленый - 20 г

Майонез - 2 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Инжир - 2-3 шт.

Салат листовой - 10-15 г

Хамон - 60 г

Руккола - 6-7 г

Сыр твердый - 20 г

Майонез любой жирности - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Ингредиенты

Говядина отварная - 250 г

Сладкий перец, красный - 100 г

Огурцы - 70 г

Морковь - 50 г

Красный лук - 40 г

Оливковое масло - 40 г

Чеснок - 1 зубчик

Специи - 0,5 ч. л.

Зелень (салатный микс) - для подачи

Соевый соус - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Зерна кунжута - по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Апельсин - 0,5 шт.

Гранат - 50 г

Листья салата - 2-3 шт.

Растительное масло - 30 мл

Приправа для курицы - 0,25 ч.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Лимонный сок - по вкусу

Ингредиенты

Индейка (филе) - 200 г

Тыква - 200 г

Помидоры коктейльные (или черри) - 100 г

Оливковое масло - 45 г

Шпинат (или другая зелень) - 10 г

Чеснок - 2 зубчика

Паприка - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Курица (филе) - 200 г

Помидор - 2-3 шт.

Салат листовой - 2 шт.

Масло растительное - 40 мл

Приправа универсальная - 1 ч.л.

Крахмал кукурузный - 2 ст.л.

Кунжут - 1 ч.л.

Укроп - 2 г

Ингредиенты

Куриное филе - 120 г

Креветки - 100 г

Листья салат - 30 г

Помидоры черри - 30 г

Куриные яйца - 1 шт.

Пармезан - 20 г

Соус "Цезарь" - 2 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Специи для курицы - по вкусу

Сухарики - 2 ст.л.

Ингредиенты

Говядина - 200 г

Сыр - 90 г

Яйцо - 2-3 шт.

Огурцы маринованные - 2 шт.

Лук - 0.5 шт.

Сметана, майонез - по вкусу

Ингредиенты

Папоротник - 300 г

Мясо отварное (свинина/говядина) - 300 г

Огурцы маринованные - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень по вкусу

Кипяток - 1 стакан

Заправка:

Майонез - 2 ст.л.

Сладкий соус чили - 3 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Кунжутное масло - 1 ч. л.

Чеснок - 2 зубчика

Чили - 1 шт. (по желанию)

Ингредиенты

Куриная печень - 250 г

Шампиньоны - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Огурец маринованный - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Лук зеленый - 30 г

Майонез - 2 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Язык свиной - 300 г

Курица - 250 г

Шампиньоны - 150 г

Консервированный зеленый горошек - 100 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Укроп - 5 г

Майонез - 3-4 ст.л.

Соль - вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Телятина - 300 г

Огурец свежий - 100 г

Огурец маринованный - 100 г

Морковь - 100 г

Картофель - 200 г

Яйца - 2 шт.

Каперсы - 1 ст.л.

Шнитт-лук - 15 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Баклажаны - 200 г

Помидоры - 200 г

Мясо отварное (говядина, телятина) - 200 г

Соль - по вкусу

Зелень любая - 10 г

Крахмал (любой) - 2-3 ст.л.

Паприка - 1/4 ч.л.

Чеснок сушеный - 1/4 ч.л.

Растительное масло для обжарки

Оливковое масло - 2-3 ст.л.

Соус Терияки - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Ингредиенты

Куриное филе - 150 г

Лисички - 150 г

Картофель - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Сыр - 100 г

Лук - 1 шт.

Майонез - 4 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Говяжья вырезка - 350 г

Кинза - 15 г

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Свинина - 250 г

Редька дайкон - 200 г

Огурец свежий - 2 шт.

Петрушка - 10 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Курица отварная - 200 г

Апельсин - 1 шт.

Киви - 2 шт.

Яблоко - 1 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка запеченная (вареная) - 250 г

Сыр сулугуни - 100 г

Помидоры - 1-2 шт.

Яйцо - 1 шт.

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Горчица зернистая - 1-2 ч.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Салат листовой - 1 горсть

Ингредиенты

Куриная печень - 400 г

Капуста молодая белокочанная - 150 г

Морковь по-корейски - 100 г

Соленые огурцы - 100 г

Куриные яйца - 3 шт.

Укроп - 15 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Майонез - 60 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Говяжья вырезка - 300 г

Редька дайкон - 200 г

Лук репчатый - 50 г

Масло растительное - для жарки

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Соль и перец - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

Перец горошком - 5 шт.

Укроп - несколько веточек

Майонез - 2 ст.л.

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Цветная капуста - 150 г

Горошек зеленый консервированный - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук зеленый - 20 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Майонез - 100 г

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Брюссельская капуста - 150 г

Картошка мелкая - 8-10 штук

Растительное масло - 50 мл

Соль и перец - по вкусу

Сыр твердый - 30 г

Укроп - 5 г

Ингредиенты

Маринованные шампиньоны - 150 г

Картофель - 2 шт.

Огурцы соленые (маринованные) - 2 шт.

Морковь по-корейски - 100 г

Мясо отварное (свинина или курица) - 250 г

Сыр - 100 г

Лук зеленый - по вкусу

Укроп - по вкусу

Майонез - по вкусу

Ингредиенты

Говядина вареная нежирная - 150 г

Помидор средний - 2 шт.

Перец сладкий крупный - 1 шт.

Сыр плавленый - 90-100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Горошек зеленый замороженный - 100 г

Горчица - 1 ст.л.

Чеснок - 2-3 дольки

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Укроп - 5-6 веточек

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Уксусная эссенция 70% - 1 ч.л.

Вода - 200 мл

Ингредиенты

Говядина отварная - 200 г

Груши - 100 г

Красный лук - 30 г

Бальзамический соус - 20 г

Грецкие орехи - 20 г

Листья салата - 10 г

Зерна кунжута - 3 г

Соль, черный перец - по вкусу