E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с лисичками и курицей

    Салат с лисичками и курицей

    На праздничном столе должен присутствовать хоть один плотный салат, ведь не все гости предпочитают есть легкие закуски. Предлагаем приготовить очень вкусный слоеный салат с грибами и курицей. Блюдо получается ароматным и достаточно сытным.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 150 г

    Лисички - 150 г

    Картофель - 2 шт.

    Яйца - 2 шт.

    Сыр - 100 г

    Лук - 1 шт.

    Майонез - 4 ст.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Сливочное масло - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Рассчитано примерно на 3 порции
    • 193 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 9.08
    • Ж: 15.01
    • У: 5.27

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления праздничного слоеного салата с лисичками и курицей.


    Для начала сварите яйца вкрутую и картофель в мундире до готовности, остудите и очистите.


    Грудку тоже нужно сварить до готовности. Опустите филе в горячую воду, посолите, добавьте перец горошком и лавровый лист. Варите на среднем огне около 10-15 минут, затем остудите.


    ВАЖНО! Не варите долго куриное филе, в противном случае оно будет сухим и невкусным.


    Нарежьте репчатый лук на кусочки и обжарьте на сковороде с растительным и сливочным маслом до румяности. Лисички нарежьте помельче и выложите в сковороду к луку. Обжарьте до румяности, при этом помешивайте, чтобы не пригорело. Посолите по вкусу и остудите.


    В данном рецепте используются вареные лисички. Можно готовить из свежих.


    На сервировочное блюдо выложите слой натертой на крупной терке картошки.


    СОВЕТ! Чтобы слои были ровными и салат красиво смотрелся, используйте кулинарное кольцо.


    Куриное филе нарежьте на маленькие кусочки и выложите на картофель вторым слоем.


    Промажьте майонезом.


    СОВЕТ! Чтобы немного снизить калорийность салата, разбавьте майонез 1:1 с нежирным классическим йогуртом.


    Поверх майонеза выложите слой натертого сыра.


    На сыр - слой жареных лисичек с луком.


    На лисички - слой тертых яиц. Один желток оставьте для украшения салата.


    Смажьте майонезом, посыпьте сверху тертым желтком и украсьте по своему вкусу.


    Вкусный, ароматный салат с лисичками и курицей готов.


    Приятного аппетита!


    Салат с лисичками и курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Слоеные салаты

    Подборка рецептов

    Слоеный салат с копченым лососем
    Селедка под шубой с икрой минтая
    Салат «Мимоза» с тунцом
    Сельдь под шубой «Купол»
    Слоеные салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат «Сытый Боцман»
    Салат «Флагман» с красной рыбой
    Салат «Генеральский» с редькой
    Салат «Аристократ» с курицей
    Слоеные салаты на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат «Царская шуба» с красной рыбой (семгой)
    Салат «Мимоза» с печенью трески
    Диетический салат «Мимоза» (ПП)
    Салат «Любовница» с гранатом и грецким орехом
    Слоеный салат с грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Фантазия» с курицей и грибами
    Слоёный салат «Хрюша» с грибами и сыром
    Салат с грибами, картошкой и солеными огурцами
    Салат «Император»
    Слоеный салат с курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Фиеста» с курицей
    Салат «Императрица» с курицей и корейской морковью
    Салат «Лесная поляна» с морковью по-корейски
    Салат с ананасами, курицей и грибами
    Слоеный салат с курицей и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Зелёная поляна»
    Салат с сельдереем, брынзой и куриным филе
    Салат с курицей в ананасе
    Салат с курицей, грибами и сыром
    Слоеный салат с сыром

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой с плавленым сыром
    Салат из свеклы, моркови и сыра
    Салат «Афродита» с кальмаром и курицей
    Салат «Новогодние часы» с печенью трески
    Салаты с курицей (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом
    Салат «Пасхальное яйцо»
    Салат с ананасом, куриной грудкой и сельдереем
    Салат «Луиза»
    Салат с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Грибная поляна» с корейской морковью
    Салат «Лесная поляна» с морковью по-корейски
    Слоеный салат с пекинской капустой и курицей
    Салат с сушеными грибами и курицей
    Салаты с курицей и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с копченым сулугуни и курицей
    Салат с ананасами, курицей и грецкими орехами
    Салат «Красная шапочка» с помидорами и курицей
    Салат с сырными блинчиками

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из курицы (848)Грибы (1081)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Обед из курицы (1594)Осенние салаты (796)Простые салаты с огурцом (849)Салаты (2151)Салаты (3495)Салаты на день рождения (963)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2332)Салаты с майонезом (1134)Яйцо куриное (2770)

    Дополнения к рецепту

    • Курицу можно заменить на любое мясо по вашему вкусу, или даже на ветчину.
    • Лисички можно заменить на любые грибы.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиДомашние грибные заготовки5 рецептов салата Оливье с морепродуктами11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта