 |
|
Куриное филе - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Шампиньоны - 100 г
Майонез - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Орех грецкий - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Масло постное - для жарки
Подготовьте необходимые продукты для салата «Дядя Ваня». Шампиньоны очистите, лук и чеснок - тоже, помойте всё под проточной водой. Куриное филе отварите в подсоленной воде 15-20 минут, яйцо отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы.
В минимальном количестве рафинированного масла обжарьте шампиньоны и нарезанный полукольцами лук минут 5, до мягкости.
Переложите остывшие грибы с луком в глубокую миску, добавьте нарезанные кубиком куриное филе, соленый огурец и куриное яйцо.
Салат посолите и поперчите, чуть заправьте майонезом, добавьте измельченный чеснок, перемешайте.
Разложите салат по порциям. Каждую порцию полейте тоненько майонезом, посыпьте рублеными грецкими орехами.
Салат «Дядя Ваня» с шампиньонами готов. Очень вкусный и сытный.
Приятного.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий
Душевный салатик, сытный! :bestofthebest:
ЗЫ. Дядя Ваня - ТМ консервацию выпускают, названия пошли оттуда. Салат "Дядя Ваня с яйцами" - вот это самый цимес:laughcry::laughing:
:laughcry:
Новые продуктовые ТМ часто устраивают конкурсы на форумах, это там рождаются такие перлы:smiletongue: