Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами

Соберите ингредиенты для приготовления салата «Мужской каприз» с курицей и грибами.

Фото 1

Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Фото 2

Жарьте лук до прозрачности. Куриное филе помойте, мелко нарежьте и добавьте на сковороду с луком.

Фото 3

Посолите, поперчите по вкусу и жарьте до готовности, 8-9 минут, периодически перемешивая.

Фото 4

Первым слоем выложите куриное филе с луком. Немного утрамбуйте.

Фото 5

Смажьте этот слой майонезом.

Фото 6

Яйца выложите в кастрюлю с холодной водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Дайте им остыть, очистите и отделите белки от желтков. Белки натрите на терке и выложите вторым слоем салата. Смажьте майонезом.

Фото 7

Желтки также натрите на терке или разомните вилкой. Выложите на белки и покройте майонезом.

Фото 8

Укроп мелко нарежьте и покройте им слой желтков.

Фото 9

Маринованные грибы (у меня шампиньоны) нарежьте и выложите верх салата.

Фото 10

Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами готов. Аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу.

Фото 11