E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью

    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью

    Для салата предлагаю заранее отварить куриную печень, чтобы в результате салат можно было быстро собрать. Печень можно варить со специями - 10-15 минут после закипания (печень опускаем в кипящую воду).

    Морковь по-корейски подойдет как домашнего приготовления, так и магазинная. Добавим немного лука, вкусный сыр и яйца.

    Салат выкладываем слоями, его можно приготовить порционно, можно на одной большой тарелке. После приготовления салат обязательно пропитать - 1-2 часа. Если не хотите использовать майонез, можете взять сметану с горчицей.

    Подавать этот слоеный салат можно на праздничный стол, я надеюсь, что вы возьмете рецепт себе на заметку и воспользуетесь им.

    Ингредиенты

    Куриная печень вареная - 250 г

    Куриные яйца - 2 шт.

    Лук красный - 1 шт.

    Морковь по-корейски - 120-150 г

    Сыр твердый - 80 г

    Майонез - 3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 176 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить все продукты для салата «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью. Печень заранее отварить, остудить.


    Подготовить тарелку для салата. Куриную печень натереть на средней терке, выложить первым слоем. Соль и перец в салат добавлять по своему вкусу.


    Смазать слой печени майонезом.


    Далее очистить и ополоснуть лук, при желании его можно замариновать в уксусе или просто обдать кипятком, чтобы ушла горечь. У меня сладкий лук, поэтому я просто его мелко нарезала. Выложить лук следующим слоем.


    Куриные яйца отварить в кипящей воде 10 минут, после остудить и почистить, ополоснуть. Натереть яйца на мелкой терке и выложить следующим слоем. Смазать яйца небольшим количеством майонеза.


    Твердый сыр натереть на мелкой терке, выложить поверх яиц.


    Смазать слой салата майонезом.


    Завершающим слоем выложить морковь по-корейски.


    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью готов. Осталось пропитать его несколько часов в холодильнике и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с корейской морковью

    Подборка рецептов

    Салат с кальмарами, корейской морковью и огурцом
    Салат «Венеция» с колбасой
    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью
    Салат «Петергоф»
    Салаты с куриной печенью

    Подборка рецептов

    Салат с куриной печенью и фасолью
    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью
    Салат с печенью и фасолью
    Теплый салат с куриной печенью и апельсинами
    Салат с печенью и морковью

    Подборка рецептов

    Печеночный салат «Петушок»
    Салат с говяжьей печенью и солеными огурцами
    Салат с печенью и редькой
    Салат «Новогодние часы» с печенью трески
    Салаты слоеные

    Подборка рецептов

    Диетический салат «Мимоза» (ПП)
    Салат «Лисья шубка» с красной рыбой
    Салат «Нежность» с курицей и черносливом
    Салат «Подкова удачи»
    Салаты с печенью

    Подборка рецептов

    Салат с грибами и отварной печенью
    Салат из куриной печени с авокадо
    Салат «Печенкин» с куриной печенью
    Салат из печеночных и яичных блинчиков
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Дамский каприз» с курицей, ананасом и корейской морковью
    Салат из печени трески с маринованным перцем
    Салат «Обжорка» с копченой колбасой
    «Оливье» с яблоком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта