Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты простые →
Салат с печенью и фасолью

Салат с печенью и фасолью

Салат из печени с фасолью - простой и достаточно быстрый в приготовлении. Максимум за 20 минут на вашем столе будет стоять отличный салат-закуска, приготовленный из самых простых продуктов. Попробуйте для разнообразия приготовить этот вариант салата, возможно, вам он понравится так же, как и нам.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 63 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
277 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Печень куриная - 300 г

Фасоль консервированная - 1 банка

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Корнишоны маринованные - 4-5 шт.

Уксус белый винный - 1 ст.л.

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 119 кКал / 100 г
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Печенку нужно помыть под проточной водой, обрезать пленки и жир. Лук репчатый почистить. Печень и яйца отварить в подсоленной воде. Печень варить 7-8 минут, яйца - ровно 8 минут. После приготовления продукты следует остудить.

    Ингредиенты для салата с печенью и фасолью
    Фото 1


    Нарезать лук полукольцами, сбрызнуть уксусом, оставить мариноваться на время.

    Полить лук уксусом
    Фото 2


    В глубокую посуду переложить маринованный лук. Слить воду с фасоли, промыть ее под проточной водой, добавить к луку.

    Положить фасоль
    Фото 3


    Нарезать корнишоны, добавить в салат.

    Положить огурцы
    Фото 4


    Пока нарезаются овощи, печень будет уже готова. Как только из нее перестанет вытекать розовый сок, можно выключать плиту. Важно не упустить этот момент, иначе печень будет горчить.

    Сварить печень
    Фото 5


    Нарезать печень, добавить в салат.

    Положить печень в салат
    Фото 6


    Последними в салат добавляются нарезанные куриные яйца. Салат нужно посолить и поперчить по вкусу.

    Положить яйца
    Фото 7


    Заправить салат оливковым маслом, аккуратно перемешать. Если любите более сытный салат, его можно заправить майонезом.

    Рецепт салата с печенью и фасолью
    Фото 8


    Салат с печенью и фасолью готов. Приятного!

    Фото салата с печенью и фасолью
    Фото 9


    Салат с печенью и фасолью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Простые салаты с печенью на каждый день

    Подборка рецептов

    Салат с утиной печенью
    Теплый салат с куриной печенью и апельсинами
    Печеночный салат с морковью, луком и фасолью
    Салат «Обжорка» с печенью
    Диетические салаты с печенью

    Подборка рецептов

    Салат с куриной печенью и фасолью
    Салат «Мельник» с куриной печенью
    Теплый салат с куриной печенью и рукколой
    Теплый салат с куриной печенью и овощами
    Салаты с печенью без майонеза

    Подборка рецептов

    Теплый салат с куриной печенью и помидорами
    Салат с утиной печенью
    Салат «Мельник» с куриной печенью
    Салат с печенью и редькой
    Салаты с куриной печенью

    Подборка рецептов

    Тёплый салат из куриной печени
    Теплый салат с куриной печенью и рукколой
    Салат «Мельник» с куриной печенью
    Салат с пекинской капустой и печенью куриной
    Салаты с консервированной фасолью

    Подборка рецептов

    Салат из кабачков с фасолью (консервированной)
    Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)
    Салат с фасолью и сельдереем
    Салат со свиным сердцем и фасолью
    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Салат «Лобио»
    Салат с корейской морковью, фасолью и курицей
    Греческий салат с семгой
    Картофельный салат с огурцами по-монастырски

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Надежда

    Написать комментарий

    Отправить
    Катрин
    Очень вкусный питательный салат, я ещё добавила в заправку горчицу в зёрнах, две чайных ложки, мне очень понравилось. Спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Катрин, спасибо за отзыв, я рада)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Надежда
    Вкусно! Спасибо за рецепт.
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Надежда, вкусное фото, спасибо за фото отчет)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Насыпайте, плиз, это я буду
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    запросто
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018
    Салат в моем вкусе, что нужно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    спасибо, тоже его любим)
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличный и очень вкусный салат!  Великолепные фотографии!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    спасибо, Томочка!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ирина Шеви
    Салатик офигенный! Сама обожаю печеночные салатусики!! Танюш, фото офигенные
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ириша, спасибо большое
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Очень нравится, что заправлен маслом!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ой, а я бы и с маянезиком навернула, но все, лето на носу
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Танюш, один салатик лучше другого!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    спасибо, дорогая, салаты это хорошо)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Красота и вкуснота! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    не то слово)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Классный салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ага, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ulka86
    обажаю салаты с печенью)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    сама их люблю)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Интересные публикации

    Как экономить на еде?
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.