E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Афродита» с кальмаром и

    Салат «Афродита» с кальмаром и курицей

    Вкусный и сытный салат, который можно подать для праздничного стола и для семейного застолья.

    Ингредиенты

    Кальмар - 150 г

    Куриное филе - 150 г

    Сыр - 40 г

    Рис отваренный - 30 г

    Майонез - 50 г

    Сметана - 70 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Лук репчатый - 1/2 шт.

    Соль - по вкусу

    Кольцо диаметром 16 см
    • 169 кКал
    • 40 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Такое название салат получил благодаря присутствию в нем такого морепродукта, как кальмар, а также благодаря своему внешнему виду. Салат собирается слоями, а верхним слоем всегда кладут натертый белок, который имитирует морскую пену.


    Для приготовления салата «Афродита» с кальмаром и курицей подготовим все необходимые продукты. Кальмаров, куриное мясо и яйца заранее отварим.


    Половинку луковицы мелко нашинкуем и зальем кипятком, оставим на 10 минут, после воду сольем через ситечко. Яйца очистим и отделим белки от желтков.


    Кальмар нарежем небольшими тонкими полосочками, куриное мясо - кубиком. Лучше всего для салата брать не грудку, а мясо с куриного бедрышка.


    Начинаем собирать салат. Это можно делать в салатнице или на тарелке, но при помощи сервировочного кольца. Я использовала разъемное кольцо для выпечки, только выбрала самый маленький размер - 16 см. Первым слоем кладем половину нарезанных кальмаров с подготовленным луком.


    Покрываем тонким слоем смеси из майонеза и сметаны, а сверху посыпаем натертым на терке желтком.


    Поверх желтка распределяем отваренный рис.


    Снова смазываем майонезом со сметаной и сверху раскладываем порезанное куриное мясо, которое сверху также покроем смесью майонеза и сметаны.


    Затем посыпаем натертым на терке сыром. Сыр также покроем тонким слоем сметаны и майонеза.


    Сверху распределяем оставшихся кальмаров и натертый на терке белок куриного яйца.


    Аккуратно снимаем кольцо и украшаем блюдо зеленью. Салат «Афродита» с кальмаром и курицей готов. Подаем его к столу.


    Приятного аппетита!


    Салат «Афродита» с кальмаром и курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с курицей (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат из курицы с кускусом и овощами
    Салат с персиком и курицей
    Салат с курицей, грибами и свеклой
    Слоёный салат с курицей и гранатом
    Салаты слоеные

    Подборка рецептов

    Салат «Манон»
    Салат «Дюймовочка»
    Салат «Новогодние часы» с печенью трески
    Салат «Царский» с семгой и красной икрой
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
    Салат с пекинской капустой, яйцом, сыром и колбасой
    Салат «Белковая бомба»
    Салат из печени индейки
    Салаты с кальмарами и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат с кальмаром и картошкой
    Салат с кальмарами и печенью трески
    Салат с кальмарами и крабовыми палочками
    Салат с кальмарами и ветчиной
    Салаты с кальмарами

    Подборка рецептов

    Салат с креветками, кальмарами и авокадо
    «Оливье» с кальмарами
    Салат с сушеными кальмарами
    Кальмаровый салат с кукурузой и авокадо
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат с кедровыми орешками и шампиньонами
    Салат с хамоном, авокадо и моцареллой
    Салат с креветками и жареным сыром
    Салат с ананасом, куриной грудкой и сельдереем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Наталия М.
    ААААА!!!  Рыдаю от названия!!!  Афродита - курица с кальмаром!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Наталия М., ну дык, автор не виноват, что какой-то кулинарный умник такое название выдумал. Мож он жевал этот салат и глядел на картину Афродиты
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Наталия М., не надо плакать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Алена, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта