 |
|
Говядина отварная - 250 г
Сладкий перец, красный - 100 г
Огурцы - 70 г
Морковь - 50 г
Красный лук - 40 г
Оливковое масло - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Специи - 0,5 ч. л.
Зелень (салатный микс) - для подачи
Соевый соус - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Зерна кунжута - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления салата с говядиной в азиатском стиле.
Отварную говядину нарежьте соломкой для салата. Также натрите морковь на корейской терке.
Тонкой соломкой нарежьте свежие огурцы, добавьте и нарезанный полосками сладкий красный перец.
Нарежьте полукольцами красный лук и выложите его в салат.
Оливковое масло смешайте с измельченным чесноком и всыпьте необходимые специи. Для такого салата идеально подходят молотый острый красный перец, куркума и кориандр. По желанию можете влить немного соевого соуса. Перемешайте все компоненты для соуса, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Салат полейте острым соусом со специями и чесноком, перемешайте и отправьте в холодильник на 30-40 минут, пусть ингредиенты промаринуются.
Готовый салат с говядиной в азиатском стиле подавайте к столу, выложив его на зеленую подушку из листьев салата, украсив зернами кунжута.
Приятного вам аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий